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9 Cartas en este set
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Ácido folico
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Forma activa: ácido tetrahidrofolico<br />
<br /> Función: transferencia de unidades monocarbonadas; sintesis de metionina, purinas y monofosfatos de timidina.<br /> <br /> Carencia: anemia megaloblastica y defectos en el tubo neural.<br /> <br /> Signos y sintomas: anemia y defectos de nacimiento. <br /> <br /> Toxicidad: Ninguna<br /> <br /> Nota: una alta dosis de ácido folico puede enmascarar una deficiencia de vitamina B12 |
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Vitamina B12
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Otro nombre: cobalamina<br />
<br /> Forma activa: metilcobalamina, desoxiadenosil cobalamina.<br /> <br /> Función: coenzima para las reacciones de homocisteina a metionina y de metilmalonil-coA a succinil-coA.<br /> <br /> Carencia: anemia perniciosa, demencia y degeneración medular.<br /> <br /> Signos y sintomas: anemia megaloblastica y sintomas neuropsiquiatricos.<br /> <br /> Toxicidad: ninguna<br /> <br /> Notas: la anemia perniciosa es tratada con vitamina B12 intramuscular o con dosis elevadas por vía oral. |
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Vitamina C
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Otro nombre: ácido ascorbico<br />
<br /> Forma activa: ácido ascorbico<br /> <br /> Función: antioxidante; coenzima para las reacciones de hidroxilacion: prolina a hidroxiprolina y de lisina a hidroxilisina.<br /> <br /> Carencia: escorbuto<br /> <br /> Signos y síntomas: encías esponjosas e inflamadas; dientes sueltos; mala cicatrización de las heridas. <br /> <br /> Toxicidad: ninguna<br /> <br /> Nota: No se han establecido los beneficios de la administración de complementos. |
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Vitamina B6
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Otros nombres: piridoxina, piridoxal y piridoxiamina.<br />
<br /> Forma activa: fosfato de piridoxal.<br /> <br /> Función: coenzima para enzimas que participan en el metabolismo de aminoácidos. <br /> <br /> Carencia: poco frecuente <br /> <br /> Signos y síntomas: glositis y neuropatias.<br /> <br /> Toxicidad: Sí <br /> <br /> Nota: la isoniazida puede inducir carencias. Se produce neuropatia sensorial a dosis elevadas. |
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Vitamina B1
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Otro nombre: tiamina<br />
<br /> Forma activa: pirofosfato de tiamina. <br /> <br /> Función: coenzima de enzimas que catalizan: piruvato a acetil-coA, alfa-cetoglutarato a succinil-coA, ribosa 5-P + xilulosa 5-P a sedoheptulosa 7-P + gliceraldehido 3-P, oxidación de alfa-cetocacidos de cadena ramificada.<br /> <br /> Carencia: beriberi y sindrome de Wernicke-Korsakov.<br /> <br /> Signos y síntomas: taquicardia, vómitos y convulsiones; apatía, perdida de memoria y movimientos oculares. <br /> <br /> Toxicidad: ninguna |
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Niacina
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Otros nombres: ácido nicotinico y nicotinamida<br />
<br /> Forma activa: NAD+ y NADP+<br /> <br /> Funciones: transferencia de electrones.<br /> <br /> Carencia: pelagra<br /> <br /> Signos y síntomas: dermatitis, diarrea y demencia.<br /> <br /> Toxicidad: ninguna<br /> <br /> Nota: la hiperlipidemia es tratada con altas dosis de niacina. |
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Vitamina B2
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Otros nombres: Riboflavina<br />
<br /> Formas activas: FMN y FAD<br /> <br /> Función: transferencia de electrones. <br /> <br /> Carencia: poco frecuente<br /> <br /> Signos y síntomas: dermatitis y estomatitis angular.<br /> <br /> Toxicidad: ninguna<br /> |
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Biotina
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Forma activa: biotina ligada a enzima <br />
<br /> Función: reacciones de carboxilacion.<br /> <br /> Carencia: poco frecuente <br /> <br /> Toxicidad: ninguna <br /> <br /> Nota: el consumo de grandes cantidades de clara de huevo cruda puede inducir una carencia de biotina. |
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Ácido pantotenico
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Forma activa: coenzima A<br />
<br /> Función: transportador de acilos.<br /> <br /> Carencia: poco frecuente<br /> <br /> Toxicidad: ninguna<br /> <br /> |
