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Que es lo que hizo la empresa escocesa PPL therapectic
Retirar de los cerdos el gen que provoca el rechazo a trasplantes a humanos
Frente a los múltiples beneficios de la ingeniería genética pueden sugerir algunos problemas como...?
Problemas ecológicos, sanitarios, éticos morales, social y políticos
Metodos de diagnóstico rutinario (relación entre enfermedad y mutación puntúa)
Detección de mutaciones
Posibilidad de aislar secuencias de ADN a partir de unas pocas copias (la mayoría dañadas o degradadas)
Secuenciación de ADNS fósiles
Conocimiento básico y aplicado de diferentes organismos
Secuenciación de genomas
Sirve para la determinación del sexo del feto previamente a su implantación en procesos de fecundación en vitro.
Diagnóstico de enf. Genéticas
En que tipo de aplicaciones se obtienen las proteínas de interés comercial, vacunas recombinables etc.
Aplicaciones medicas
Año en que james W. y Francis click publicación el primer modelo estructural de ADN
1953
Quien descubre la ARN polimerasa y sintetiza por primera vez in vitro una molecula de ARN
Severo Ochoa
En el campo de la ing. Genética)Consiste en aislar y multiplicar un gen o un trozo de ADN
Clonación
¿Que significa OGM?
Organismo Genéticamente Modificado
Que son los alimentos transgénicos?
Elaborados a partir de OGM
Cómo se sabe si un alimento es transgénico?
Analizando su contenido de ADN y proteínas
1978) ¿Cuál fue la primera empresa biotecnológica en entrar a la bolsa de valores de NY?
Genentech, inc
¿En que año se aprobó la primera empresa de biotecnología por la FDA para comercializarla (primer medicamento de origen recombinante)?
1982
Se le ha transferido un gen que produce resistencia al glifosato, componente activo del herbicida “roundup”
soya
¿Alimento resistente al glufosinato de amonio y resistente al ostrinia nubilabis, un insecto que horada el tallo de la planta destruyéndola?
Maíz
Tipo de arroz obtenido por modificación genética para contener beta caroteno, (pro-vitamina) que el organismo se transforma en vitamina A?
Arroz dorado
Que produce el reblandecimiento del fruto?
.
Es un tipo de consecuencia (nutricionales, toxicas o alergénicas) de la presencia en los alimentos de nuevos productos genéticos codificados por los genes introducidos
consecuencias directas
Menciona cuál es una de las ventajas de las aplicaciones de los alimentos genéticamente modificados:
Reducción en el uso de pesticida.
Son cultivos para producir medicinas o suplementos alimentarios dentro de la planta:
alimentos funcionales.
Que alimentos modificados podrían desarrollarse a futuro:
Huevos con menos colesterol, café descafeinado naturalmente, papás y tomates con mayor contenido de sólidos.
Alimentos en proceso de modificación para el mejoramiento de la población:
arroz dorado, arroz con más hierro y aceite de Canola.
Cuál de estas no sería una ventaja en la agricultura genéticamente modificados
riego sistemáticamente modificado.
Patrimonio genético característico de un organismo, especie o individuo.
Genotipo
Conjunto de características observables o medibles de un organismo, especie o individuo.
Fenotipo
Está formado por una azúcar, pentosa, fosfato y una base nitrogenada.
Nucleótido
Son macromoléculas con estructura de polímeros lineal, donde los monómeros son nucleótidos.
Ácidos nucleicos
Son bases purinas de dobles anillos.
Adenina y guanina
Son piridinas de anillos sencillos en el ARN
Citosina y Uracilo
Molécula de doble hélice anti paralela
ADN
Investigadores de ADN ¿Quiénes son? (Rayos X)
Rosalind Francklin y James Watson
Cuál es la enzima para cortar la hebra del ADN?
restricción
Cuál es la enzima que ayuda a la replicación del ADN
ARN polimerasa
Cómo se llama el sustrato que requieren los ADN polimerasa
3’
Qué hacen las proteínas de unión a la hebra sencilla del ADN
Estabilizan la horquilla de replicación
Sintetizan los iniciadores del ARN que se necesitan para iniciar la replicación.
Primasas
La transmisión se lleva acabo debido a los:
Ácidos ribonucleicos o ARNS
Con que otro nombre se le conocen las enfermedades hereditarias
Germinales
Se adquieren enfermedades en el transcurso de la vida y se les conoce como:
Somaticas
Ejemplo de mutaciones cromosómicas:
Decenciones
Inversiones
Duplicaciones
Es un tipo de mutaciones puntuales
Sustitución de bases
Es una de las causas de las mutaciones
Mecanismos endógenos
Individuos con esta enfermedad genética tienen defectos en las enzimas de reparación.
Xerodema pigmentosa
Efectúa la selección de un rasgo genético específico de un organismo e introduce ese rasgo en el código genético del organismo, fuente del alimento.
Alimentos GM
Mejora que ofrece la biotecnología en los alimentos
Sabor, textura, color, tamaño, valor nutrimental
Qué ingeniería es aplicada en la biotecnología de los alimentos?
ingeniera genética
En qué cultivos se aplican las ventajas ofrecidas por la biotecnología?
Cultivo agrícolas
Son las principales aplicaciones en alimentos genéticamente modificados:
Resistencia a enfermedades y plagas
Resistencia a herbicidas
Mejor manejo de postcosecha
Cuáles son las actividades que dieron inicio a la biotecnología
Agricultura y ganadería
Son métodos de conservación que surgen en la biotecnología
Fermentación, ahumado, secado, salmuera
Cuál es el nombre de la ingeniería que se emplea en la biotecnología moderna
c) Ingeniería genética
Quién fue el químico que descubrió que los microorganismos estaban relacionados con la descomposición y fermentación del alimento
Louis Pasteur
En qué alimentos están presentes los microorganismos probióticos
Derivados lácteos fermentados
Menciona dos ventajas ofrecidas por los alimentos GM
Resistencia a suelos ácidos, mejoramiento en calidad nutricional
En cuál de las ventajas de Alimentos GM se cuidan los alimentos desde su cosecha
mayor productividad de cosechas
Cuáles son los principales cultivos genéticamente modificados?
frutas y verduras
Está ventaja se refiere a modificaciones genéticas para obtener alimentos enriquecidos en aminoácidos, ácidos grasos y vitaminas o minerales:
mejora nutricional
Está ventaja se refiere a que se reduce la necesidad del uso de pesticidas agroquímicos y así una menor exposición a aguas subterráneas, personas y ambiente en general a residuos químicos:
protección del medioambiente
Qué es la ingeniería genética?
El conjunto de técnicas derivadas de la Biología Molecular, que permiten manipular el genoma de los seres vivos.
Quién y cuando descubre las enzimas de restricción
Arber en 1968
Se utilizan para introducir ADN en el interior de las células
Los virus
Son vectores de clonación como los plásmidos
Los cósmicos
Dónde se dan las Aplicaciones de los microorganismos transgénicos
Medicina, medio ambiente e industria alimentaria
Qué es clonación animal?
obtener uno o varios individuos a partir de una célula o núcleo
Como se obtienen las plantas transgénicas?
.
Para transformar plantas que no son atacadas por Agrobacterium se recurre a:
plasmido recombinante
Se utilizan como vectores de clonación:
.
Es el proceso genético en que se obtiene uno o varios individuos a partir de una célula o núcleo
Clonación