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aparato digestivo
encargado de llevar a cabo el proceso de la digestión
Que es la digestión?
proceso de transformación y absorción de los alimentos ingeridos por vos oral y termina en la eliminación de desechos no absorbidos
tipos de transformación
1. mecanoca: masticacion
2. químicas: jugos gástricos y microorganismos
donde se lleva a cabo la absorción?
en el estómago h las microvellocidades intestinales
tipos de digestión
enzimatica y microbiana
cavidad oral
se lleva a cabo la primera etapa de la digestión
la digestión vocal comprende:
masticacion, deglucion, insalivacion y prehensión
que es la prehensión?
la forma en que el animal ingiere sus alimentos
Que órganos utilizada cada especia para la prehension
lengua (bovinos), dientes (carnívoros, equidos y suinos), labios (pequeños rumiantes) y miembros (carnívoros)
masticacion
proceso mecánico que se lleva a cabo en la cavidad oral, controlada por la corteza cerebral
función de la masticacion
reducir el tamaño de los alimentos, insalivacion e inicio de la digestión enzimatica (porcinos, roedores h aves graniboras)
la masticacion comprende la acción de:
dientes, mandíbula, carrillos, lengua y insalivacion
Que es la lengua?
órgano muscular recubierto por una mucosa en algunos animales es más queranitizada
funciones de la lengua:
aprehensión, masticacion, deglucion y acicalamiento
túnica mucosa
epitelio escamoso estratificado con cierto grado de queratizacion que tiene papilas microscópicas
papila filiforme
mas numerosa, delgada y puntiaguda, tiene función mecánica en el movimiento del alimento
está papilas se encuentra más en la raíz de la lengua, está en el suelo de la cavidad oral y en los carrillos
papilas conicas
papilas lenticulares
forma de le lenteja, presentes en los rumiantes
es estas papilas se encuentran muchas yemas gustativas
fungiformes
p. foliaceas
se encuentran en los bordes laterales y en los surcos hay glándulas serosas gustativas (ausentes en rumiantes y gatos)
yemas gustativas
agrupaciones de células sensoriales gustativas, en el centro de la yema hay microvellocidades y terminaciones nerviosas
clasificación de las glándulas salivales
principales y secundarias
cuales son las glandulas principales
mandíbulas, cigomatica (perros h conejos), sublingual, parotides y Molares (gatos)
labial, lingual, palatina y mucosa son glándulas:
secundarias
interacción de las glándulas salivales
fibras nerviosas de los nervios faciales y glosofaringeo, estimulan las células acinares
Que es la saliva?
líquido incoloro, inodoro, insípido, con un pH alcalino
función de la saliva
1.transporte: lubrica y humedece el bolo alimenticio
2. digestiva: la amilasa digiere carbohidratos. En omnivoros la lipasa lingual
3. refrigerante: termorreguladora
4. antibacteriana: leucosito y lisosomas
5. excretora: eliminación de sustancias y microorganismos
6. amortiguadora: la po4 y HC3 neutralizan el acido del rumen
Que es deglucion?
proceso complejo que involucra fenómenos voluntarios e involuntarios en el que el alimento masticando pasa de la boca por el esófago y faringe hacia el estómago
fases de la deglucion
voluntaria e involuntaria
está fase es cuando la lengua empuja el bolo alimenticio hacia la faringe
fases voluntaria
cual es la fase involuntaria
son acciones reflejas. 1. El paladar blando se aeleba y cierra la abertura que comunica con la nasofaringea. 2. La lengua hace presión hacia el palabras duro, cerrando la abertura oral de la faringe
3. los huesos hioides y faringe son impulsados hacia adelante lo que íntroduce la glotis en la epiglotis cerrando la entrada faringea
4. ya cerrado. onda de contracciones musculares que empujan el bolo hacia el esófago