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¿Qué es la termodinámica?
Rama de la física que establece relaciones interconversión de las diferentes normas de energía y materia.
¿Qué es la bioenergética?
Ciencia que estudia los procesos termodinámicos en relación a organismos vivos
¿Qué es un sistema?
es toda parte del universo que sirve como objeto de estudio.
¿Cómo es un sistema abierto?
Intercambia energía y materia.
¿Cómo es un sistema cerrado?
Intercambian energía.
¿Cómo es un sistema aislado?
No intercambia materia ni energía.
¿Cómo es un sistema adiabático?
Interfieren en el intercambio de calor
¿Cómo es un sistema diatérmico?
Favorecen la conductancia del calor
¿Qué es una propiedad de estado?
Son aquellas características que permiten definir un sistema
¿Cuáles son las propiedades de estado?
Presión, volumen, temperatura y cantidad de sustancia.
¿Qué son los potenciales termodinámicos?
Propiedades de sistemas definidos
¿Cuáles son los potenciales termodinámicos más importantes?
Energía interna, entalpia y energía libre de Gibbs
¿Cuáles son las propiedades de trayectoria?
Calor y trabajo
¿Qué es la energía interna?
Energía cinética y potencial concentrada en el movimiento de los átomos y en la estructura de los enlaces de la materia que forma la sustancia del sistema.
¿De qué nos habla la primera ley de la termodinámica?
La energía no se crea ni se destruye, solo se transforma
¿Qué es la entalpia?
Expresión del intercambio de energía entre el sistema y sus alrededores o condiciones isobarométricas.
¿Qué es la entropía?
El grado de desorganización de un sistema
¿Qué es el estado de equilibrio?
El estado de máxima entropía
¿Cuál es la segunda ley de la termodinámica?
La entropía del universo tiende a aumentar
¿Qué es la energía libre de Gibbs?
Energía necesaria útil hacer un trabajo
¿A qué se le conoce como potencial químico o energías libres molares parciales?
Es la energía libre por 1 mol de una sustancia determinada en la energía libre del total del sistema
¿Qué es una reacción química?
Proceso durante el cual se producen reacomodos de los electrones de enlace de los átomos
¿Quién estudia los intercambios de energía durante las reacciones químicas?
La termodinámica química
¿Quién estudia las velocidades y caminos de reacomodos electrónicos?
La cinética química
¿Qué es la energía?
La capacidad de producir un trabajo, modificando o desplazando objetos
¿Qué conforma un modelo termodinámico?
El sistema, los alrededores, el universo y los limites.
¿Qué es el estado termodinámico?
Conjunto de valores de las propiedades de un sistema, que lo caracterizan e n un momento dado.
¿Qué es un estado termodinámico definido?
Es cuando conocemos los valores de sus propiedades o las relaciones que nos permiten calcularlos.
¿Qué es un estado termodinámico en equilibrio?
Las propiedades del sistema tienen valores constates, no se realiza intercambio de materia o energía y el sistema no puede salir por sí solo.
¿Qué es un estado termodinámico estacionario?
Los valores son constantes de sus propiedades mediante el intercambio continuo de materia y energía con los alrededores. También se le conoce como estado de equilibrio de flujos
¿Qué es un estado termodinámico estándar?
Punto de referencia de los cambios termodinámicos, valores uniformes.
¿Qué es un sistema termodinámico metaestable?
El sistema está detenido por una barrera de energía que impide alcanzar el equilibro
¿Qué es un proceso termodinámico?
Es cualquier cambio en el valor de una o más de las propiedades de un sistema
¿Qué es una propiedad de estado?
Aquella en la que podemos calcular el valor de sus cambios tomando en cuenta solo los estados inicial y final y no la ruta del proceso.
¿Qué es una propiedad intensiva?
Es aquella cuyo valor no cambia cuando cambia el tamaño del sistema, debido a que no depende de el
¿Qué es una propiedad extensiva?
Es aquella cuyo valor cambia al cambiar el tamaño del sistema
¿Qué es una ecuación de estado?
Expresión matemática que describe una relación entre propiedades de estado.
¿Qué es la energía interna?
Suma de todas las formas de energía que posee un sistema
Son formas fundamentales de transferencia de energía y no son propiedades de estado.
Calor y trabajo
¿Qué es la termoquímica?
Es la primera ley aplicada a las reacciones químicas
¿Qué dice la ley de Hess?
El cambio de entalpia de una reacción química es independiente del número de etapas en que se efectúa y solo depende del estado inicial y final.
¿Qué permite la función de energía libre?
Calcular la máxima cantidad de energía útil que se puede intercambiar en un proceso y determinar la dirección del proceso.
¿Qué estrategias utilizan los organismos para llevar a cabo reacciones no permitidas?
Metabolizar los productos o trasportarlos y acoplarse a una reacción exorgonica.
¿Qué dice la tercera ley de la termodinámica?
Cuando una la temperatura de un sistema se aproxima al cero absoluto, todos los procesos cesan y la entropía llega a un valor mínimo
¿Qué dice la ley cero o cuarta ley?
Dos sistemas en equilibrio tienen la misma temperatura si al ponerlos en contacto térmico permanecen en equilibrio, o sea, sus propiedades permanecen constantes.
¿Qué hace la cinética química?
Estudia los cambios en la concentración de reactivos y productos, que se dan durante el desarrollo de las reacciones químicas y su relación con el tiempo, rutas y efecto de los factores.
¿Qué condiciones afectan la velocidad de reacción?
Las moléculas que van a reaccionar deben encontrarse, el encuentro debe darse con suficiente energía y en la orientación adecuada.
¿cómo es una reacción de orden cero?
La velocidad es independiente de la concentración del reactivo y se mantiene constante, aunque esta cambie.
¿Cómo es una reacción de orden uno?
Al aumentar la concentración, aumenta la velocidad
¿Cómo es una reacción de orden dos?
La velocidad depende de dos reactivos o del cuadrado de la concentración de un solo reactivo
¿Qué ecuación describe la relación entre velocidad y temperatura en las reacciones químicas?
Ecuación de Arrhenius
¿Qué es la energía de activación?
Es la energía necesaria para que los reactivos alcancen el estado activado intermedio.
¿Cuáles son las reacciones de estado metaestable?
Las termodinámicamente espontaneas pero que no se llevan a cabo debido a su energía de activación elevada.
¿En que se basa la constante de Arrhenius?
La forma y tamaño de las moléculas, mientras más complejas menor es el valor de la constante.
¿Cuáles son las s6 propiedades de los catalizadores?
Actúan a concentraciones bajas, participan, pero no se modifican ni consumen, no cambian el equilibro de la reacción, no modifican las propiedades termodinámicas solo la velocidad, cambian el mecanismo de las reacciones, disminuyen la energía de activación.
¿Cuáles son los tipos de catalizadores?
Inorgánicos, de laboratorio y orgánicos, enzimas.
¿Cuáles son las propiedades de las enzimas?
Son grandes, son específicas para los sustratos, tienen gran capacidad catalítica y funcionan a determinado pH y temperatura.
Funciones de las enzimas
Catálisis, dirección (catálisis negativa), control y acoplamiento
¿Cuáles son los grupos químicos no proteicos de las enzimas conjugadas?
Cofactores, coenzimas y grupos prosteticos