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Probo que las bacterias eran los agentes que producian acidos
Miller
Naturaleza transmisible de la enfermedad ( la enf. Se desarrollaba despues de estar en contacto con animales con caries activa)
Keyes
Cuales son las 2 especies mas relevantes en la PDB
EStreptococo mutans y lactobacilo
Especie bacterial mayoritaria del proceso cariogenico
S.mutans
Desmineralizacion
Perdida de minerales
Remineralizacio
Ganancia de minerales
Los dientes se encuentran rodeados por una biopelicula o biofilm llamada:
Placa dentobacteriana PDB
Ph del ambiente oral cuando no se consume algun alimento
6.5 a 7
Que producen los s.mutans y lactobacilos
Acido lactico
Que componentes salen a la superficie rn el proceso de desmineralizacion
Calcio y fosfato
Ph critico
5.5
Que son las curvas de stephan
Muestran que inmediatamente despues de ingerir alimentos el ph cae a un ph critico nivel en rl cual el esmalte se desmineraliza
Numero de veces en que se realizan las ingestas de alimentos en un determinado periodo de tiempo
Frecuencia
Ph critico para superficie radicular
6.2
Surge de la necesidad de establecer puente de comunicacion entre profesional y paciente
Cariograma
3 factores importantes productores de caries dental (cariograma)
1 las bacterias
2 los azucares
3 la suceptibilidad del huesped
Como afecta la nutricion en los dientes
Sistemica cuando el diente aun se esta formando y local cuando los dientes ya se encuentran en la boca
Quien hidroliza los azucares
Amilasa salivar ( produce acido y disminuye el ph)
A los cuantos dias el epitelio basal de las encias se renueva ?
3 a 6 dias
Miembros mas simples de los carbohidratos
Azucares
Unidad ma sencilla de los carbohidratos
Monosacarido
Para que sirven los polisacaridos
Estructura y almacenamiento
Para que sirven los polisacaridos
Estructura y almacenamiento
Monosacaridos
Glucosa,fructosa, galactosa y manosa
Disacaridos
Melaza y sacarosa
Sustituto de la sacarosa
Glucosa y fructosa
Cual es el endulzante mas cariogenico
Sacarosa
Quien convierte al almidon en maltosa al ser retenida en la cavidad bucal
Alfa amilasa
Proporcion de caries en fosas y fisuras
80%
Acidos que inhiben el crecimiento de los s . Mutans
Oleico y linoleico
Proporcion de caries que ocurre en las superficies proximales
10-15
Azucares intrinsecos
Fructosa, glucosa, sacarosa en vegetales o frutas
Tres tipos de azucares
Intrinsecos, extrinsecos lacteos y extrinsecos no lacteos
Azucares extrinsecos no lacteos
Fructosa ,sacarosa y glucosa en jugos
Enfermedades que son la conssecuencia del desequilibrio del biofilm microbiano oral
Caries y enfermedad periodontal
Enfermedades que son la conssecuencia del desequilibrio del biofilm microbiano oral
Caries y enfermedad periodontal
Que es ecosistema microbiano
Sistema que consiste en todos los microorganismos que viven en cierta area o nicho
Nicho biotico
Animales y plantas
Nicho biotico
Animales y plantas
Nicho abiotico
Temperatura,composición quimica, estructura de los alrededores
Cambio en el balance de la microflora de la placa residente hacia una enfermedad
Hipotesis de la placa ecologica
Como se llama la sustancia salivar acelular que se cubre al diente cuando la saliva entra en contacto con el esmalte
Pelicula adquirida
Como se llama la sustancia salivar acelular que se cubre al diente cuando la saliva entra en contacto con el esmalte
Pelicula adquirida
La pelicula adquirida esta compuesta pricipalmente de :
Glicoproteinas
Anaerobios facultativos
Pueden existir con o sin oxigeno
Anaerobios facultativos
Pueden existir con o sin oxigeno
Aerobios obligados
Existen en un ambiente sin oxigeno
Materia alba
Restos alimenticios o celulas blancas o descamadas
Formacion de biofilm
Adhesion, colonizacion, co adhesion, maduracion y desprendimiento
Mecanismos basicos de la adhesion bacteriana
Interaccion hidrofobica, puente de calcio, polisacaridos extraceñulares, apendices de superficie
Mecanismos basicos de la adhesion bacteriana
Interaccion hidrofobica, puente de calcio, polisacaridos extraceñulares, apendices de superficie
A quien se debe la hidrofobicidad de algunos estreptococos
Glucosiltransferasa
Tipo de adhesion importante solo en etapas iniciales de la formacion de placa dentobacteriana
Puente de calcio
Proteina celular que se encuentra en la superficie de la bacteria
Adhesina
Primeros en adherirse y son NO patogenicos
Colonizadores primarios
Primeros en adherirse y son NO patogenicos
Colonizadores primarios
Primeros colonizadores y tienden a ser aerobicos
Neisseria y rothia
Primeros en adherirse y son NO patogenicos
Colonizadores primarios
Primeros colonizadores y tienden a ser aerobicos
Neisseria y rothia
Prinicpales microorganismos en fisuras y contactos interprocimales
Estreptococos y actinomicetos
Colonizadores tempranos
S. Sanguis y seguido mas tarde el s. Mutans
Microorganismo encargado de la Caries de dentina
Lactobacilo
A los cuantos meses se adquieren los s.mutans (ventana de infeccion)
19 a 31 meses
Para que sirve el test microbiologico
Muestra resultados con alta especificodad ( capacidad de detectar correctamente a los que no van a desarrollar la enfermedad )
Pero baja sensibilidad ( los que si desarrollan la enfermedad)