Gestión Y Costos

Actividad económica que tiene por objeto aumentar la capacidad de los bienes para satisfacer necesidades, lo que significa, generar o crear utilidad.

Técnica: cambiar forma física de los bienes, combinando recursos para obtener productos. (Bien A a Bien B).
De lugar: colocar los bs y ss al alcance de los consumidores en el momento adecuado (Bien A-m1 a Bien A-m2)
De tiempo y cambio: colocar productos en tiempo y lugar adecuados (Bien A-z1 a Bien A-z2) y estar dispuesto a venderlo (Bien A-t1 a Bien A-t2)

Sistema de acciones ejecutadas sobre determinados bienes para darles distinta utilidad a la que tenían antes del ejercicio de aquellas

Toda vinculación coherente entre un objetivo o resultado productivo y los factores necesarios para lograrlo

+ De naturaleza materia: recursos materiales, bienes intermedios y bienes de capital
+ Servicios de labor
+ Otros servicios
+ Capital financiero

+ Contables: siguen normas contables, esfuerzos efectuadas para adquirir, producir y vender bienes o servicios
+ Económicos: énfasis en la valoración monetaria, incluyen los costos no contables (costo de oportunidad e interés sobre el capital propio)

+ Histórico: calculados a partir de los consumos reales en el proceso productivo durante un periodo de tiempo (no expirado -> activo ; expirado -> gasto o pérdida)
+ Futuro: calculado a partir de los consumos predeterminados, a un precio y cantidad estándar para un periodo futuro

+ Hundido: permanece indiferente al elegir entre alternativas, es igual para todas las alternativas
+ Diferencial: varía el costo según la decisión que se tome, o su valor monetario
+ Incremental: es la diferencia de diferenciales, representa la variación del costo total al evaluar las alternativas

+ Resultante o incurrido: surge de la remuneración pagada a todos los factores sacrificados para el cumplimiento de un proceso productivo, sin tener en cuenta la racionalidad de su empleo
+ Necesario: considera solo el sacrificio racional de los factores productivos, los demás son considerados pérdidas

+ Directos: aquellos que la relación que los vincula con el objeto de costeo es muy evidente, o que se ejerce sobre ellas un alto grado de control, que permiten apropiarlos al objeto de costeo con mucha presición (consumidos exclusivamente por un único objeto de costeo o por varios pero se dispone de herramientas para individualizar la cantidad consumida por cada uno)
+ Indirectos: mantienen una relación causal más débil con el objeto de costeo o su menor relevancia deriva en el ejercicio de un menor grado de control.

+ Controlables: responsable del centro de "responsabilidad" tiene capacidad de decisión sobre incurrir en el costos y sobre su importe
+ No controlables: escapan de la capacidad de un directivo para poder tomar cualquier decisión sobre él

+ de administración + de producción + de comercialización + financieros

+ De RRHH: originados por el uso de recursos humanos
+ de Materiales y Servicios: generados por el consumo de bienes tangibles e intangibles
+ otros costos: costos económicos requeridos para el proceso productivo y que no se incluyen en las distinciones anteriores

+ Corrientes: se consumen y pagan en el mismo periodo
+ Anticipados: pago o esfuerzo financiero es anterior al periodo de consumo del recurso
+ Diferidos: pago o esfuerzo financiero es posterior al periodo de consumo del recurso

+ Variables: existen solo cuando se realizan actividades productivas y varían en su magnitud en relación directa con el nivel de actividad
+ Fijos estructurales: definen la capacidad máxima instalada, permanecen inalterables desde el nivel cero de actividad hasta el máximo disponible
+ Fijos operativos: son consecuencia de una decisión del uso de la estructura o capacidad de producción existente o disponible, son constantes para cierto nivel de uso de capacidad decidido
+ Semivariables: comportamiento dual

+ Eficacia: grado en el que los OUTPUTS actuales del sistema corresponden con los OUTPUTS deseados. Tiene mayor relación con el entorno.
+ Eficiencia: es el ratio entre OUTPUTS e INPUTS actuales. Mayor relación con la estructura interna y actividades operativas de la organización

Mide la relación entre insumos reales y la producción real alcanzada. Su medición se enfoca en dos aspectos de la relación entre insumos y producción: (1) si se han utilizado más insumos de los necesarios - variaciones en el rendimiento- y (2) si se ha utilizado una mejor mezcla para obtener la producción -variaciones en la mezcla-

Compara cantidad de productos fabricados con la cantidad de un solo insumo utilizado. Requiere ser evaluada: con el paso del tiempo, entre varias instalaciones y/o en comparación con otras marcas.
VENTAJAS: 1- informa las variaciones de la producción de un insumo. 2- son más útiles y comprensibles para operarios
DESVENTAJAS: no tiene en cuenta mezcla ni precio

Mide la productividad combinada de todos los insumos utilizados para fabricar los productos, emplea una moneda para poder combinar los distintos factores productivos.
VENTAJA: mide la productividad de todos los insumos y, por lo tanto, permite evaluar la sustitución de insumos
DESVENTAJAS: dificultad en la comprensión para operarios. Dificultad para vincular medidas a través de múltiples periodos (ya que se toman precios de un año para comparar)

Es la posibilidad máxima que tiene un ente o un determinado sector de él (centro de actividad) para generar uno o más productos, tanto en la función de transformación como en cualquier otra que implique la creación de utilidad o "adición de valor".

+ Disponibilidad de factores fijos de estructura adecuados
+ Uso máximo de los recursos que se poseen
+ Máxima eficiencia productiva posible
Qm = Tm x Em

Condiciones:
+ Independencia: deberá ser "normalizada", o sea que no debe ser afectada o influida por ningún otro factor que no sea propio de esa capacidad o NAP o NAR
+ Representatividad: de la capacidad y del uso de factores fijos que la componen la capacidad con relación a los costos que están vinculados con aquellos
+ Simplicidad: entendible en todos los niveles y fácilmente determinable y controlable

Grado de uso de la capacidad disponible y depende de una decisión, ya sea esta libre, impuesta o condicionada. Puede estar referida al futuro (NAP) o impuesta por hechos y acontecimientos que lo llevaron (NAReal)

Es la capacidad de la producción no usada
+ Anticipada: se conoce y define en el momento que se fija el NAP (concepto ex-ante)
+ Operativa: se la conoce y define una vez transcurrido el período de costo (concepto ex-post)

POR ÓRDENES:
1- Se emplea cuando se prestan ss o fabrican bs sobre solicitudes especiales de los clientes
2- La demanda suele anticiparse a la oferta, no se almacenan productos elaborados en depósitos
3- Se determina el costo de cada pedido
4- El énfasis de la concentración final de los costos apunta a una unidad específica de producción o prestación

POR PROCESOS
1- Se emplea en casos de producción o prestación repetitiva y diversificada, que en general, mantienen estables sus características y configuraciones
2- La oferta anticipa a la demanda, atendiendo con frecuencia a mercados de consumo masivo, se suelen almacenar productos elaborados
3- En cada periodo de costeo se determina un costo unitario único promedio, valido para todas las unidades producidas del mismo producto
4- Se enfatiza en la acumulación o concentración de los costos por cada centro de costos o etapa del proceso, para proceder luego a asignarlos a los productos

Se definen por la consideración de la NECESIDAD de los factores para lograr objetivos
+ Según la pregunta: "Cuánto de cada factor se considera necesario?"
a- Cantidad real usada (ex-post): Modelo de costeo RESULTANTE
b- Cantidad normal pautada (ex-ante): Modelo de costeo NORMALIZADO

+ Según la pregunta: "¿Cuáles factores se consideran necesarios?"
a- Todos los usados en el proceso: M de C Completo
b- Solo los sensibles al cambio de volumen: M de C Variable