- Barajar
ActivarDesactivar
- Alphabetizar
ActivarDesactivar
- Frente Primero
ActivarDesactivar
- Ambos lados
ActivarDesactivar
- Leer
ActivarDesactivar
Leyendo...
Cómo estudiar sus tarjetas
Teclas de Derecha/Izquierda: Navegar entre tarjetas.tecla derechatecla izquierda
Teclas Arriba/Abajo: Colvea la carta entre frente y dorso.tecla abajotecla arriba
Tecla H: Muestra pista (3er lado).tecla h
Tecla N: Lea el texto en voz.tecla n
Boton play
Boton play
5 Cartas en este set
- Frente
- Atrás
|
LLANTÉN
Plantago spp. |
-MUCÍLAGOS y ÁCIDO SILÍCICO
-semillas |
|
ZARAGATONA
Plantago psyllium |
-MUCÍLAGOS
-semillas |
|
LINO
|
-MUCÍLAGOS y ACEITE DE LINAZA
-semillas -se obtienen fibras antes de la completa maduración de la forma vulgare, sumergiendo la planta en agua y eliminando la pectina |
|
FUCUS
LAMINARIA |
-ALGINATOS
-disminuyen la absorción intestinal |
|
CEREALES INTEGRALES
trigo, centeno, cebada, avena y maiz |
-FIBRA INSOLUBLE: celulosa, lignina o hemicelulosa
-salvado (pericarpo) -proteínas (gluten) en el endospermo ➡ harina panificable -maiz sin gluten |
