Logistica Iii - 2Do Parcial

Tambien definida como “Producción intermitente o por lotes”

- Se inicia con la orden de producción o trabajo
- Hay desbalanceo de línea -> Algunos puestos son muy solicitadas, otros no”
- Gran significación del proceso “Puesta en marcha”
 Plazos
 Costos
 Calidad
- Gran n° de ordenes simultáneas
- Pronostico de demanda difícil
- Las operaciones cambian por orden
- Layout distribuido por funciones
- Se emite orden particular por cada cliente
- Mano de obra altamente calificada
- Medios productivos flexibles

- Reparación de PC
- Asesorías

Objetivos:
 Cumplimiento de plazos de entrega
 Minimizar inversiones en instalaciones
 Bajo nivel de stock
 Trabajo al máximo flujo productivo
 Minimización de capacidad ociosa
 Máxima flexibilidad de recursos disponibles
 Fuerte control de costos
 Plantel del operarios estables y calificados
Complicaciones
 Carga de trabajo inestable
 Información poco confiable en cuanto a cargas actuales y futuras de taller
 Mayores costos por horas extras
 Periodos cortos entre programación y lanzamiento (A veces son hasta simultáneos)

Tambien llamada “Conjunto de operaciones alineadas para lograr la concreción de 1 producto (en 1 unidad de producción)”

- Productos con identidad propia
- El producto es generalmente de gran magnitud
- El proceso es una red compleja de tareas vinculadas entre sí con múltiples interrelaciones
- Ejecución prolongada en el tiempo
- Estricto control del plazo de ejecución, su calidad y costos

- Construcción de un edificio
- Producción de una película

Se encuentra ante 3 instancias sucesivas y altamente complejas:
1ra: El cliente decide realizar el proceso que fue preparado por el productor. Es la etapa de la preparación, análisis y evaluación de un proyecto. El Productor define el costo de la construcción e implementación (relación producto-proceso); El cliente entendió que es adecuado a sus fines y en la etapa de explotación se ajustara a sus fines y costos operativos.
2do: Se identifican y detallan todos los trabajos a realizar y se definen las interrelaciones entre operaciones. Se definen las especificaciones de calidad así como el costo de una manera más precisa con un cronograma definitivo. En síntesis, se pone en ejecución “la ingeniería del detalle”
3ro: Momento de ejecución: La subfuncion programación y control preparan todo a través de soportes gráficos para el lanzamiento de las ordenes de trabajo y el control de avance de la ejecución.