proceso	actividades mutuamente relacionadas que utilizan entradas para resultados previstos
gestión de producción	proceso administrativo enfocado en la producción
planeacion	planeacion y distrubucion de la capacidad de la planta plan de producción inversiones en instalaciónes y maquinaria programacion de produccion
transformación	procesos productivos específicos diseño del trabajo
control	acciones preventivas en procesos productivos control del plan de producción anual control de stock e inventarios indicadores clave de desempeño
costeo	contabilidad de los costos de operación
participantes	mercadotecnia y ventas finanzas recursos humanos compras almacén
rutas para la productividad de las organizaciones	más eficiente transformación > mayor productividad y valor agregado
desafios de la administración de operaciones	planeacion de la capacidad fisica de la planta capacidad humana calidad tecnologia inventario
productos	bienes o servicios
producción	actividades realizadas para proporcionar productos con valor añadido por efecto de la transformación
producir	modificar bienes con objeto de adaptarlos para satisfacer necesidades de clientes
productividad	relacion entre produccion obtenida y los recursos empleados. debe haber implícita una ganancia para que exista la productividad.
eficiencia	hacer las cosas correctamente, cuidando todos los recursos para alcanzar el resultado desado
tipos de procesos productivos	fabricación > transformación fisica transformación> transf. química ensamble>integracion de piezas para obtener producto final
sistemas de producción	flujo en linea intermitente por proyecto
flujo en linea
flujo intermitente / flujo por proyecto
tipo de pedido del cliente
gestion por procesos	integra los recursos de la organización concentrándose en el valor agregado para clientes y partes interesadas
partes interesadas	todas las que obtienen un beneficio de ls producción o empresa. stakeholders
segmentación de los procesos	estratégicos> definir y controlar metas, politicas y estrategias de la org. clave>generan productos apoyo> act. necesariad para el correcto funcionamiento de procesos clave
implicaciones gestion por procesos	modifica modelo tradicional promueve gestión integral orienta satisfaccion del cliente y partes interesadas
beneficios de gestion por procesos	identifica procesos que agregan y no valor disminuye duplicación del trabajo homogeiniza forma de trabajo
calidad	conformidad que tiene una persona al adquirir bienes que cumplen con sus exigencias ofreciendo satisfacción
costos de calidad	diferencias entre costos reales de un procesi y el costo disminuido si no hubiera la posibilidad de tener un servicio que no cumple estándares
clasificación de costos de calidad	prevencion.previene fallas de calidad evaluacion.act. para asegurar conformidad falla interna.malos prod. antes de su elaboración falla extrerna.despues de entrega ocultos.produccion o servicios no conformes
cadena de suministro	identificación de todos los componentes implícitos en la elaboracion de un producto.
gestion de la cadena de suministro	modelo conceptual que integra procedimientos y funciónes para crear una ventaja competitiva en las organizaciones.
metas de la cadena de suministro	abastecer materiales necesarios en cantidad y calidad al menor precio para lograr niveles de satisfacción del cliente garantizando sostenibilidad de organizaciones y ecosistema.
logística	planificar y controlar todas las actividades que participan en un proceso productivo para su distribución final
modelo de cadena de suministro	empresas integradas por proveedores, fabricantes, distribuidores y vendedores coordinados para colocar los requerimientos de insumos en cada eslabón de la cadena en el menor tiempo y costo buscando satisfacer requerimientos de consumidores finales.
partes de la cadena de suministro	suministro> como cuando y donde se suministran materias primas. fabricación>convierte materias primas en productos terminados. distribución>asegura que los productis lleguen a consumidor final mediante red de distribuidores, almacenes y minoristas
objetivo de la cadena de suministro	maximizar el valor total generado mediante la mejora de la productividad del sistema logístico, incrementar servicios y relaciones con clientes y mejorar la administración de operaciones
fases de implementación de la cadena de suministro	conocer y entender clientes conocer producto comprender proceso entender el flujo de información
beneficios de la satisfacción del cliente	clientes vuelven a comprar (lealtad) comunican experiencias positivas (difusión gratuita) olvida competencia (participación en el mercado)
puntos criticos de la gestion de la cadena de suministro	compras: relación con proveedores y fiabilidad de entregas abastecimiento: seguimiento de pedidos planificacion: cálculo de necesidades producción: control de tiempos, costos y mantenimiento almacenaje: minimizar movimientos y perdida de mercancias distribución: control de tiempo de entrega y nivel de satisfacción

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