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¿Que es la evaluacion nutriologica?
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es un método sistemático que permite recabar e interpretar diversos indicadores y sus causas,de manera que permitan descubrir afectaciones en el estado nutricional individual e identificar a personas o poblaciones en riesgo, para realizar después una intervención de calidad y oportuna.
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¿que debe incluir la evaluacion?
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debe incluir el análisis de parámetros antropométricos, bioquímicos, clínicos, dietéticos y de estilo de vida.
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¿Cuantos dominios tiene la evaluacion?
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Cinco dominios que son: Historia del cliente.
Antecedentes relacionados con alimentación/nutrición. • Datos bioquímicos, pruebas médicas y procedimientos. Medidas antropométricas. Hallazgos físicos centrados en nutrición. |
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¿Que ofrece la historia clinica?
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Ofrece información subjetiva sobre el paciente y su familia o cuidadores
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¿De que consta la historia clinica?
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antecedentes personales, antecedentes de salud
del individuo y su familia y antecedentes sociales del sujeto. |
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ver en el cap 4 que incluye cada uno
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de la historia clinica
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¿En que consiste los antecedentes relacionados con alimentos/nutricion
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1. Ingestión de alimentos y nutrimentos.
2. Administración de alimentos y nutrimentos. 3. Uso de medicamentos y suplementos herbales. 4. Conocimientos, creencias y actitudes. 5. Comportamiento. 5. Factores que afectan el acceso a los alimentos o suministros relacionados a los alimentos. 7. Actividad y función física. B. Medidas centradas y relacionadas con la nutrición del paciente o el cliente. |
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¿Que incluyen las medidas antropometricas?
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Incluyen cifras que permiten la interpretación adecuada del estado nutricional del paciente, al compararlo con los estándares nacionales o internacionales en cuanto a sexo, edad y estado físico.
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¿Cuales son los indicadores que comprende las medidas?
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Estatura/longitud.
Peso, Complexión. Cambios de peso. • IMC. - Indices y rangos percentilares del patrón de crecimiento. Estimación de compartimentos corporales. |
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Datos bioquimicos
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[11:58 a. m., 5/6/2022] Ariana Quijano✨: Además de los datos de laboratorio, se incluyen las pruebas
médicas relacionadas con nutrición, como el tiempo de va- cimiento gástrico o calorimetría en reposo. [11:58 a. m., 5/6/2022] Ariana Quijano✨: De acuerdo con la terminología del NCP, estos indicadores se agrupan en diversas clases según características comunes, en un total de 15 clases o categorías como balance acido- básico (BD-1.1), perfil renal y de electrólitos (BD-1.2), perfil gastrointestinal (BD-1.4) y otros. |
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¿A que se refiere los hallazgos fisicos centrados en nutricion?
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Se refiere a los datos obtenidos durante la exploración física por aparatos y sistemas, que se hace valorando el desgaste de grasa corporal subcutánea, desgaste muscular y aspectos referentes a la salud oral, capacidad de succión, masticación, respiración y problemas relacionados con el apetito, además de
los signos vitales. |
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¿que permite la perspectiva que ofrece este indicador?
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La perspectiva que ofrecen estos indicadores
permite una mayor comprensión de la valoración nutriológica. |
