Según su función, ¿cuál es la clasificación de las proteínas?	Pueden ser: estructurales, de transporte, de defensa, enzimas, hormonas, receptores de membrana, de transferencia de electrones y factores de crecimiento o estimulante de colonias celulares
¿Qué es lo que sintetiza a una proteína?	El gen que codifica para ella o la información codificada en un gen.
¿Cuál es la maquinaria de síntesis de proteínas?	-Retí**** endoplasmático rugoso -Aparato de Golgi -Ribosomas
¿Qué es un proteína?	Polímero de aminoácidos unidos por enlaces peptídicos, también se les conoce como prótidos
¿Qué es un enlace peptídico?	Enlace químico entre el grupo amino de un aminoácido y el grupo carboxilo de otro
¿Cuál es el grupo carboxilo?	Grupo funcional característico de los ácidos orgánicos (-COOH)
¿Qué es un aminoácido?	Es una molécula orgánica que se caracteriza por contar con un grupo funcional amino (H2N) y uno carboxilo (COOH) unidos gracias a un carbono alfa
¿Cuál es la función de las proteínas estructurales? Ejemplos	Componen la cubierta que protege a los vertebrados (Protegen tejidos) Ejemplos: •Colágeno y elastina (piel) •a-Queratina (piel, uñas, plumas) •Lipoproteínas (membrana celular •Tubolina •Actina,etc
¿Qué función tienen los lisosomas?	Son los organelos digestivos de la célula
¿Cuáles son los únicos capaces de fagocitar?	Los monocitos y los leucopoliformonucleares (PMN)
¿Qué son los monocitos?	Tipo de glóbulo blanco (leucocitos) que reconocen células extrañas para proteger y defender al sistema inmune
¿Qué son los Leucopoliformonucleares? (PMN)	Tipo de glóbulo blanco (leucocitos) que manda una respuesta contra las células extrañas
¿Cuáles son las proteínas de transporte? Ejemplos	Las que transportan los minerales a las células por medio de la sangre. Ejemplos: •Hemoglobina •Albúmina •Transmembranales •Citocromos
¿Cuáles son las proteínas de defensa? Ejemplos	Actúan en contra de cuerpos o células extrañas (Función inmunitaria) Ejemplos: -Anticuerpos (inmunoglobulinas o Gammaglobulinas) -Interferones -Fibrinógenos -Trombina -Mucinas
¿Qué es el sistema inmunológico?	Sistema que reconoce las sustancias propias y desconoce las que no para actuar en contra de ellas y así defendernos. En él se encuentran los anticuerpos: -Órganos y tejidos -Células -Sustancias o moléculas
En el sistema inmunológico, ¿qué nos defiende y contra qué?	Los anticuerpos (proteínas de defensa) nos defienden contra los antígenos desconocidos. Las enfermedades autoinmunes son una respuesta de defensa equivocada
Proteínograma o electroforesis protéica
¿Qué son las hormonas? Ejemplos	Proteínas que mantienen el equilibrio en diferentes funciones de las células. Ejemplos: -Folí**** estimulante -Estimulante de la Tiroides -Prolactina -Testosterona -Insulina
Factores de crecimiento o estimulantes de colonias celulares. Ejemplos	Proteínas que estimulan la creación de células. Ejemplos: -PDGF -GM-CSF -IGF-1 -TGF-B
Receptores de membrana.	Proteínas que reciben señales para la comunicación entre las células como hormonas, neurotransmisores, medicamentos, etc.
Proteínas de transferencia de electrones	Participan en la síntesis de ATP, se encuentran en la membrana interna de la mitocondria
¿Cuál es la clasificación de las proteínas según su estructura?	-Estructura primaria -Estructura secundaria -Estructura terciaria -Estructura cuaternaria
¿Cuál es la estructura primaria de las proteínas?	Secuencia ordenada de aminoácidos de los cuales se integran la proteína
¿Cuál es la estructura secundaria de las proteínas?	Dependiendo de las interacciones intramoleculares entre los aminoácidos de la proteína, pueden ser: -a-Hélice -Hoja plegada B
¿Cuál es la estructura terciaria de las proteínas?	La proteína se enrolla sobre sí misma, adquiriendo una forma parecida a una madeja
¿Cuál es la estructura cuaternaria de las proteínas?	Interactúan varias cadenas polipeptídicas (más de una cadena de aminoácidos), es decir, más de una proteína
¿En qué estructura o forma se encuentran las proteínas en estado natural?	Todas las proteínas en estado natural se encuentran en forma terciaria
¿Qué son las enzimas?	Proteínas que actúan como catalizadores biológicos y se nombran con terminación "asa" y algunas señalan su sustrato
¿Qué es el sustrato de una enzima?	Molécula o sustancia sobre la cual actúa dicha encima para transformarla
¿Qué factores intervienen en la eficiencia de una enzima?	•La especificidad de la enzima (para cada sustrato existe una enzima específica) •El pH del medio •La temperatura del medio •Concentración del sustrato
¿Cuándo alcanza la máxima velocidad de reacción una enzima?	Cuando se encuentra a su pH o temperatura óptima
¿Cuál es el paso por el cual tienen que pasar una enzima y el sustrato para obtener los productos del sustrato?	Tienen que pasar por el complejo enzima-sustrato
¿Cómo se llama al punto donde se acopla perfectamente el sustrato de la enzima?	Centro activo
Código de aminoácidos	-Alanina Ala A -Arginina Arg R -Asparangina Asn N -Aspártico Asp D -Cisteína Cys C -Fenilalanina Phe F -Glicina Gly G -Glutámico Glu E -Glutamina Gln Q -Histidina Hys H -Isoleucina Ile I -Leucina Leu L -Lisina Lys K -Metionina Met M -Prolina Pro P -Pirrolisina Pyl O -Serina Ser S -Selenocisteína Sec U -Treonina Thr T -Triptófano Trp W -Tirosina Tyr Y -Valina Val V

Descubre

Crear Tarjetas

Acerca de Nosotros

Explore Tarjetas

Comparta este Set de Tarjetas de Aprendizaje

Proteínas

Cómo estudiar sus tarjetas

Rango de Cartas a estudiar

34 Cartas en este set