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Que es el ácido carboxílico?
compuesto orgánico que contiene el grupo funcional carboxilo.
Que es un alcano?
hidrocarburo que contiene solo enlaces sencillos entre átomos de carbono
hidrocarburo de enlace sencillo que contiene un sustituyente enlazado a la cadena principal
Alcano ramificado
compuesto orgánico que contiene un grupo hidroxilo enlazado a un átomo de carbono
Alcohol
Que es un aldehído
compuesto orgánico con un grupo funcional carbonilo y al menos un átomo de hidrógeno unido al carbono en el grupo carbonilo
Que es un alqueno
hidrocarburos que contienen enlaces dobles carbono-carbono
Que es una amida
compuesto orgánico en el que el grupo hidroxilo de un ácido carboxílico se sustituye con un grupo nitrógeno
Alquino
hidrocarburo que contiene enlace triple carbono-carbono
Que es una amina
compuesto orgánico que contiene un átomo de nitrógeno enlazado a uno o más átomos de carbono
compuesto orgánico en el cual el grupo carbonilo está enlazado a dos átomos de carbono
cetona
alcano que tiene un anillo o estructura cíclica
cicloalcano
reacción química en la que un alcano reacciona con oxígeno para producir CO2, H2O y energía
combustión
compuesto hecho de carbono que usualmente tiene enlaces covalentes y moléculas no polares tiene puntos de fusión y ebullición bajos es insoluble en agua e inflamable.
compuestos orgánicos
compuestos aromáticos
compuesto que tiene la estructura del anillo de benceno punto el benceno tiene un anillo de seis carbonos con sólo un átomo de hidrógeno unido a cada carbono los compuestos aromáticos por lo general tienen aromas perfumados.
Ester
compuesto orgánico que contiene un grupo COO con un átomo de oxígeno enlazado a un carbono.
qué es un éster
compuesto orgánico que contiene un átomo de oxígeno enlazado a dos átomos de carbono.
qué es la fórmula de esqueleto?
tipo de fórmula estructural que muestra solamente los enlaces de carbono a carbono.
fórmula estructural condensada
fórmula estructural que muestra el arreglo de los átomos de carbono en una molécula como agrupar cada átomo de carbono y con sus átomos de hidrógeno enlazados.
qué es un grupo alquiló
un alcano menos un átomo de hidrógeno. los grupos alquilos se nombran como los alcanos coma excepto porque una terminación y lo reemplaza la terminación ano.
qué es un grupo carbonilo
grupo funcional que contiene un enlace doble entre un átomo de carbono y un átomo de oxígeno.
qué es un grupo funcional
grupo de átomos enlazados en una forma específica que termina las propiedades físicas y químicas de los compuestos.
tipo de alcano que contiene uno o más átomos de halógeno
haloalcano
hidrocarburos
compuestos orgánicos que contienen sólo un carbono e hidrógeno.
isómeros estructurales
compuestos orgánicos en los que fórmulas moleculares idénticas contienen sus átomos arreglados de forma diferente.
qué es una ramificación
grupo carbono enlazado a la cadena de carbono principal.
sistema IUPAC
sistema para nombrar compuestos orgánicos diseñado por la unión internacional de química pura y aplicada.
qué es un sustituyente
grupo de átomos, como un grupo alquiló un halógeno enlazados a la cadena o anillo principal de átomos de carbono.
qué es un tiol
compuesto orgánico que contiene el grupo funcional SH enlazado a un átomo de carbono.
cuáles son los usos comunes de los haloalcanos
los alcanos son solventes y anestésico
los anestésicos generales de los haloalcanos más comunes son:
cloroformo y el halotano también denominado fluotano
los compuestos llamados clorofluorocarbonos se usaron como:
propelentes de aerosol para el cabello, desodorantes axilares y pinturas.
cuáles son los primeros cuatro alcanos con cadenas de 1 a 4 átomos de carbono.
metano, etano ,propano y butano.
son líquidos a temperatura ambiente son enormemente volátiles los que los hacen útiles en combustibles como gasolina.
metano, etano, propano y butano
los alcanos líquidos son cadenas de 9 a 17 átomos de carbono tienen puntos de ebullición más altos y se encuentran en el:
queroseno, diésel y combustibles para aviones.
estructura de haworth
estructura cíclica qué representa la cadena cerrada de un monosacarido.
fructosa
es un monosacarido también llamado levulosa y azúcar de la fruta que se encuentra en la miel y los jugos de frutas cuando se combina la glucosa se forma sacarosa
galactosa
es un monosacarido cuando se combina con glucosa se forma lactosa.
glucógeno
polisacárido formado en el hígado y los músculos para el almacenamiento de la glucosa como reserva de energía está compuesto de glucosa con un polímero altamente ramificado mediante enlaces glucosidico.
lactosa
disacárido qué consiste en glucosa y galactosa se encuentra en la leche y los productos lácteos
disacárido que consta de dos unidades de glucosa se obtiene a partir de la hidrólisis del almidón y granos en germinación.
maltosa
compuesto por hidroxi qué contiene un grupo aldehído o cetona.
monosacárido
qué es la mutarrotación
conversión entre anomeros Alfa y beta vía una cadena abierta.
polisacárido
polímero formado de muchas unidades de monosacáridos por lo general glucosa los polisacáridos se diferencian entre sí por los tipos de enlaces glucosidicos y la cantidad de ramificaciones que poseen.
prueba de yodo
prueba de la amilasa la cual se colorea de azul oscuro después de agregar yodo a la muestra.
disacárido compuesto de glucosa y fructosa azúcar no reductor comúnmente denominado azúcar de mesa o azúcar.
sacarosa