Alimentos base de la agricultura de México	Maíz, Chile, calabaza, jitomate y frijol
¿Qué es el suelo?	Cuerpo natural que sostiene la vida y sin el no habría agricultura
Factores que reducen la capacidad de la degradación del suelo:	Lluvia, viento, erosión, contaminación y compactación.
Beneficios de la siembra:	Cultura, economía, control de plagas y alimentación de seres vivos.
¿Cómo era antes la agricultura?	Básica, rudimentaria y se plantaban semillas al azar.
¿Cómo es la agricultura en la actualidad?	Alimentos genéticamente modificados, continua, organizada, control de plagas y globalizada.
¿Qué es pesticida?	Sustancias destinadas a prevenir las plagas.
¿Qué es el abono?	Cualquier sustancia orgánica o inorgánica que mejora la calidad del sustrato a nivel nutricional.
Siembra	Proceso de cultivo y es parte de la agricultura.
¿En que consiste la siembra?	En situar semillas sobre el suelo y subsuelo para que a partir de ellos se desarrollen nuevas plantas.
¿Cuantos tipos de siembra existen?	5
Menciona la siembra en Hoyos:	Se utiliza semillas grandes y consiste en abrir hoyos grandes y poner una semilla en cada uno.
Menciona la Siembra a voleo:	Consiste en mezclar la tierra con semillas y arrojarlas al campo.
Menciona la siembra a tres bolsillos:	Tipo de siembra para organizar mejor las plantas y que tengan suficiente espacio y se hacen hoyos zigzag.
¿En que consiste la siembra en precisión?	En la utilización de maquinaria para ahorrar trabajo y tiempo, se utiliza para grandes extensiones.
Recursos naturales que se utilizan en el sistema de agricultura:	Agua, viento, clima y paisaje.
Sistema de agricultura:	Técnica que consiste en realizar un surco en línea en profundidad según el tamaño de la semilla que se siembre.
Clasificación de la ganadería:	Intensiva, Extensiva y autoconsumo.
Ganadería Extensiva:	Aquella que se realiza en zonas de grandes extensiones, en donde los animales pueden pastar.
¿Qué lugar ocupa México a nivel mundial en producción de cárnicos?	Séptimo.
Los sistemas de producción pecuaria:	Son considerados como la estrategia social, económica y cultural más apropiada para mantener el bienestar de las comunidades.
Define el término ganadería:	Actividad económica que consiste en la crianza de los animales para el consumo humano.	Estas se encuentran dentro de las actividades del sector primario
Define la Ganadería intensiva:	Se caracteriza por la importancia que le brinda a la calidad en la técnica de crianza de los animales.
Defina la Ganadería de autoconsumo:	Se refiere a la cría de animales por una familia para obtener productos, como la leche, huevo y carne.
Ganado ovino:	Su importancia radica en su carne y piel a demás provee de materia prima al vestido.	Como la lana que sirve para la elaboración de telas.
Ganado porcino:	Comúnmente conocido como cerdo o puerco, su carne se consume en todo el país por su facilidad, por vivir en pequeños espacios. Esta forma de cría es peligrosa porque genera la transmisión de enfermedad como la cisticercosis o triquinosis entre otras.
Ganado caprino:	Se desarrolla principalmente donde hay abundancia de montañas como Coahuila, Nuevo Leon, Oaxaca, Zacatecas... Su piel se usa en la industria del Calzado y su leche en la elaboración de dulces como la cajeta.
La producción pesquera:	Hace referencia a la producción de pescado que obtienen los seres humanos tanto de la pesca como de la acuicultura.
¿Qué es la pesca?	Una de las actividades de recolección y subsistencias que desarrolló el hombre hace miles de años.
¿Cuáles eran los utensilios para la pesca primitiva?	Primero las manos, posteriormente inventaron lanzas, flechas y arpones.
¿Cuáles especies son más representativas por la cantidad de ingreso que genera en México? (pecesy mariscos )	Atún, mojarra, camarón, sardina, pulpo, langosta, robalo y el guachinango.
¿En que lugar se encuentra México en la producción pesquera a nivel global?	17
¿En que posición se encuentra México en cuanto a la producción derivada de la acuicultura a nivel mundial?	29
¿Cuál es el porsentaje de pesca mundial que se destina al consumo humano?	75%
¿Cuál es el aditivo que evita la oxidación de los alimentos?	ANTIOXIDANTE
¿Cuál es el aditivo que al añadirlo a los alimentos, le agrega sabor y aroma?	SABORIZANTE
¿Cuáles son los aditivos que añaden y/o modifican el color de los alimentos?	COLORANTES
¿Cuál es el aditivo que ayuda a conservar el alimento en buen estado por un periodo de tiempo, retrasando su deterioro?	CONSERVADORES
¿Cuál es el aditivo que incrementa la viscosidad de un alimento?	ESPESANTES
¿Cuál es el aditivo que al añadirlo endulza el alimento?	EDULCORANTES
¿Cuál es el aditivo que ayuda a mantener la textura del alimento evitando la disgregación de sus ingredientes?	EMULSIONANTES
¿Cuál es el aditivo que ayuda a mantener la textura gelatinosa del alimento?	GELIFICANTES
Son productos de síntesis que producen cambios importantes en el equilibrio mineral y vitamínico de los alimentos	ABONO QUIMICO
¿Cuáles son los 3 tipos de PESTICIDAS?	insecticidas, herbicidas y fungicidas.
Condición que afecta al metabolismo, pero no al sistema inmunológico del cuerpo. Un buen ejemplo es la intolerancia a la lactosa, que se da en ciertas personas por la carencia de una enzima digestiva llamada lactasa, que descompone el azúcar de la leche.	INTOLERANCIA ALIMENTARIA
Es una forma específica de intolerancia a un alimento o uno de sus componentes, que activa el sistema inmunológico.	ALERGIA ALIMENTARIA
Ocurre cuando uno ingiere alimento o agua que contiene bacterias, parásitos, virus o las toxinas producidos por estos microorganismos.	INTOXICACIÓN ALIMENTARIA

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