Bacterias oxidadoras del azufre	Beggiatoa, Thiothrix
Bacterias oxidadoras de hierro en pH neutro	Gallionella ferrugínea y Sphaerotilus natans
Bacterias oxidadoras del hierro	Acidithiobacillus ferrooxidans y Leptospirillum ferrooxidans
fases del ciclo del nitrógeno	Fijación, amonificacion, nitrificacion y desnitrificacion.
Bacterias oxidadoras del amonio (nitrosacion)	Nitrosomonas, nitrosococcus y nitrosospira.
Bacterias oxidadoras del nitrito (nitratacion)	Nitrobacter, nitrococcus y nitrospira.
Efectos de los nitratos	Eutrofizan, metahemoglobina.
Que es el proceso ANAMMOX	Proceso autotrófico que realiza la conversión de amonio y nitrito a nitrógeno gaseoso, bajo condiciones anaerobias.
A que orden pertenecen las bacterias ANAMMOX	Planctomycetes
Ventajas de las bacterias ANAMMOX	No requieren materia orgánica ni gran presencia de oxigeno.
Usos de bacterias ANAMMOX	Tratamiento de lixiviados, tratamiento de sólidos orgánicos y la industria alimentaria.
Se encarga de liberar el azufre del petroleo texano.	Rhodococcus erytropolis
Es capaz de producir energía eléctrica a base de la degradación de materia orgánica	Geobacter
Bacterias fermentadoras del alcohol	Saccharomyces Torulasporadelbrueckii y Saccharomyces cerevisiae.
Cuales son los cuatro procesos anaerobicos	Desnitrificacion, metanogénesis, acetogénesis y fermentación.
Que es la desnitrificacion?	ruta mediante la cual el nitrógeno presente es transformado a nitrógeno atmosférico
Etapa 0 de la desnitrificacion	El NADH cede sus electrones al complejo 1 los cuales son cedidos aun centro catalitico para el bombeo de 2 protones, la energia es usada para bombear 4 protones.
Nombre y proceso de la etapa uno en la desnitrificacion	Nitrato reductasa El NarK capta el NO3 y lo transporta ala citoplasma donde el NAR retira un O mediante el uso del 2 electrones y 2 protones. El NO2 formado pasa de nuevo al periplasma por NArK.
Nombre y proceso de la etapa 2 de desnitrificacion	Nitrito reductasa El NO2 pasa al complejo NirS/NIrK el cual mediante el uso de un electron y dos protones retira un O, el NO formado pasa al cNor.
Nombre y proceso de la etapa 3 de desnitrificacion	Oxido nitrico reductasa Una vez se juntan 2 NO el cNor retira un O y los une en N2O, el cual pasa al complejo N2OR.
Nombre y proceso de la etapa 4 de desnitrificacion	Oxido nitroso reductasa El N2O en el complejo N2OR junto con dos electrones y dos protones, forman N2.
Bacterias desnitrificacantes	Thiobacilllus desnitrificans Micrococcus desnitrificans Serratia Pseudomonas
Que es la acetogénesis?	Transformacion de lipidos, polisacaridos, proteninas y acidos grasos en ácido acético, dióxido de carbono e hidrogeno.
Cual es la formula de la acetogenesis por hidrogenación	4CO2+ 4H2 -> CH3COOH + H2O
Bacterias acetogenicas	Syntrophobacter wollinii Syntrophomonas wolfei
Bacterias homoacetogenicas	Acetobacterium Acetoanaerobium Acetogenium Clostridium
A que dominio pertenecen las bacterias metanogenicas	Archaea
metabolismo acetoclastico	CH3COO + H -> CH4 +CO2 70%
Metabolismo hidrigenotrofico	4H2+ CO2 -> Ch$ + H2O 27-30%
Bacterias metanogenicas	Metanobacillus omeolanski Metanobacilus propionicum Methanobacterium
Aplicaciones biotecnologicas del metano	Produccion de biocombustible, produccion de hidrogeno, de metanol y de acido acetico.
requerimentos de las bacterias alcoholicas	10-18% de azucar, pH de 4-4.5 y 15-25°C
Metabolismo de la fermentación alcohólica	Glucosa a piruvato, piruvato a acetaldehido y despues a etanol.
Bacterias de la ferementacion butirica	Clostridium butirycum, tyrobutiricum y thermobutiricum.
metabolismo de la fermentación butirica	glucosa, piruvato, acetilCoA, acetoacetilCoA, acido butirico y butanol
Usos de la fermentación butirica	Biocombustible, aditivo de alimentos y medicamentos contra el cáncer.
quienes realizan la fermentación ácido mixta formica	Enterobacterias, E.coli, proteus, salmonella y shigella.
productos de la fermentacion acido mixta formica	Succinato Lactato Acido formico (CO2 y H2) Acido acetico Etanol
Bacterias ácido mixtas butanodioliticas	Ácido fórmico Acetato etanol (acetoina) Butanodiol
que tipo de resultado positivo refiere cada prueba? VP RM (pH<.4.4) gases	butanodioliticas, formicas, butanodioliticas.
metabolismo de la fermentacion homolactica	glucosa, 2piruvato,2 lactato ganacia 2 atp
metabolismo de la fermentacion heterolacticas	glucosa, G6P, ribulosa 5P, xilulosa 5P G3P, piruvato, lactato acetil P, acetaldehido, etanol ganancia 1 ATP
Los lactibacilus pueden crecer con azucar, cierto o falso?	Falso, el azucar es energetica, requieren vitaminas B y aminoacidos.
Bacterias de la fermentacion lactica	lactobacillus Strptococcus lactococcus
Usos de la fermentacion lactica	queso, yogurt, conservador.
Bacterias la de fermentacion propionica y diferencia de las lacticas	propinibacterium (freudenreichii ), pueden usar el acido lactico como sustrato
metabolismo de las propinibacterium	oxalacetato, malato, fumarato, succinato, succinil CoA, metametionil CoA, propionil CoA, propionato.
aplicaciones de la fermetntacion propionica	quesos emmental y maasdam Limpiar el colon.
como controlar el tamaño de los huecos en los quesos	ph, temperatura y tiempo.
única fermemtacion que requiere presencia de oxigeno	acetica
bacterias aceticas	acetobacter y gluconobacter
metabolismo de la fermentacion acetica por acetobacter	etanol, acetaldehido, acetato, ciclo de krebs, cadena respiratoria y CO2
metabolismo de la fermentacion acetica por gluconobacter	etanol, acetaldehido, acetato
alteraciones que se debensufrir para obtener acumulacion de acido citrico	exceso de C, H, O, NH4 y glucosa.
hongo del productor de ácido citrico	Aspergillus niger.
usos del ácido citrico	acidulante, buffer y agente quelante.
menciona 7 tipos de fermentacion	alcoholica, butirica, formica, lactica, propionica, acetica, citrica.
Que es la fermentación?	Proceso catabólico de oxidación incompleta, que no requiere oxígeno, y cuyo producto final es un compuesto orgánico.

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