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31. En terminología hotelera el Aseo se define como el servicio higiénico que dispone al menos de:
Inodoro, lavabo y plato de ducha.
32. Señale cuales de las siguientes opciones son modalidades de establecimientos hoteleros en Andalucía:
Carretera y rural.
33. En un hotel administrado a través de un contrato de gestión:
La cadena ganará un porcentaje de los beneficios y el operador gestiona el hotel en nombre del propietario.
34. Al clasificar los negocios de restauración, las empresas que elaboran los menús para las compañías aéreas se incluyen en el grupo de:
Restauración colectiva-comercial.
35. Señale cuales de las siguientes opciones son características de los hostales:
Los hostales de 2 estrellas tienen la obligación de contar con ascensor y pueden ocupar sólo una parte de un edificio.
36. Las empresas de alojamiento turísticos en España, están reguladas en España fundamentalmente por leyes de carácter:
Autonómico.
37. El análisis del comportamiento del turista internacional cuando realiza viajes por el interior de España nos lleva a afirmar que:
El alojamiento hotelero es el preferido por más del 60% de los viajeros.
38. En relación a los consorcios hoteleros:
El consorcio hotelero más grande del mundo es español (Hotusa Hotels) y están formados por hoteles que no quieren perder su identidad.
39. Algunas de las características de las pensiones son:
No cuentan con ascensor y cuentan con calefacción pero no con refrigeración.
40. Señale las respuestas correctas:
Salvo los de 1 estrella, todos los hoteles tienen que disponer de servicio de lavandería, lencería y plancha. Y los servicios de bar y comedor sólo son obligatorios en los hoteles de 3, 4 y 5 estrellas.
41. Al clasificar los negocios de restauración, los bares y restaurantes se incluyen en el grupo de:
Restauración comercial.
42. Señale cuáles de las siguientes especialidades no necesitan estar vinculadas necesariamente a una modalidad:
Deportivo y monumentos.
43. En función de los servicios prestados, las empresas turísticas en Andalucía se clasifican en:
Empresas de restauración, alojamiento, intermediación turística y servicios complementarios.
44. Las empresas de alojamiento turístico, son aquellas que:
Desarrollan su actividad a cambio de un precio y desarrollan su actividad de forma habitual.
45. Para que un establecimiento hotelero pueda ser incluido en la especialidad “deportivo”:
Debe contar con las instalaciones suficientes para la práctica de al menos dos deportes (sin contar natación y deportes de mesa)
46. En Andalucía, cada establecimiento hotelero debe exhibir obligatoriamente en su entrada principal una placa identificativa en la que figure:
La categoría, grupo y modalidad.
47. Del total de establecimientos de restauración en España:
Casi dos tercios de ellos son los que coloquialmente conocemos como bares.
48. En terminología hotelera, el baño se define como el servicio higiénico que dispone al menos de:
Bañera con ducha, lavabo, inodoro y bidé.