Aminoacidos	Son moleculas organicas que se caracteriza por tener un grupo carboxilo (-COOH) y otro amino (-NH2) unidos al mismo carbono que recibe el nombre de carbono asimetrico.
Peptidos	Son cadena de aminoacidos que se unen entre si por medio del enlace peptidico (-CO-NH-) con la perdida de una moleculade agua.
Las Holoproteinas	Se caracteriza por estar formadas exclusivamente por aminoacidos y presentan estructura terciaria
Las Heteroproteinas	Se caracteriza por tener unido a su cadena pepridica a un grupo prostetico que puede tener diferente naturaleza denominandose glucoproteina, fosfoproteina, lipoproteina y cromoproteina
Las Glucoproteinas	Presentan glucidos como grupo prostetico y se encuentran formado parte de las membranascelulares y constituyen algunas hormonas y anticuerpos.
Las Fosfoproteinas	Tiene un acido fosforicos como un grupo proteisco, un ejemplo es la caseina de la leche
Las Lipoproteinas	Encontramos un lipido unido unido a la cadena peptidica pusiendose encontrar en las membranas biologicas
Las Cromoproteinas	Funciona como pigmentos y se caracterizan por llevar un atomo metalico; algunos ejemplos de este tipo de proteinas son la hemoglobina de la sangre y la clorofila presente en las plantas verdes

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