- Barajar
ActivarDesactivar
- Alphabetizar
ActivarDesactivar
- Frente Primero
ActivarDesactivar
- Ambos lados
ActivarDesactivar
- Leer
ActivarDesactivar
Leyendo...
Cómo estudiar sus tarjetas
Teclas de Derecha/Izquierda: Navegar entre tarjetas.tecla derechatecla izquierda
Teclas Arriba/Abajo: Colvea la carta entre frente y dorso.tecla abajotecla arriba
Tecla H: Muestra pista (3er lado).tecla h
Tecla N: Lea el texto en voz.tecla n
Boton play
Boton play
20 Cartas en este set
- Frente
- Atrás
|
gluzidoak
|
carbono, hidrogeno eta oxigenoz osaturiko biomolekula organikoak dira
|
|
monosakaridoak
|
carbono atomo kopurua 3 eta 7 -ren artean
formula orokorra Cn H2n On carbono atomo guztiak hidroxilo taldeak dituzte (OH), bat izanezik carbono talde bat C=O dauka (mutur batean badago aldehidoa eta kate barruan badago zetona) |
|
monosakarido motak carbono taldearen arabera
|
aldehidoa -> aldosak
zetona -> zetosak |
|
monosakarido motak carbono kopuruaren arabera
|
3C -> Triosak
4C -> Tetrosak 5C -> Pentosak 6C -> Hexosak |
|
Triosa motak
|
Aldosa -> Glizerraldehidoa
Zetosa -> Dihidroxiazetona Biak metabolismoan parte artzen dute. |
|
Tetrosa motak
|
Aldosa-> Erritosa eta treosa
Zetosa-> Eritrulosa |
|
Pentosa motak
|
Aldosa-> Erribosa: RNA-ren osagaia da, hemendik DNA-n agertzen den desoxirribosa sortzen da.
Zetosa-> Erribulosa: fotosintesian CO2-a txertatzen du. |
|
Hexosa motak
|
Aldosa ->
- Glukosa: zelulen erregai nagusuia da eta polisakarido askoren osagaia da - Galaktosa: esnean agertzen da Zetosa-> Fruktosa:frutan dago eta zelularen erregaia da |
|
disakaridoak
|
lotura oxigeno-glukosidoren bidez elkartutako bi monosakaridoez osatutako gluzidoak dira
|
|
disakarido motak
|
maltosa, laktosa eta sakarosa
|
|
maltosa
|
-malta azukrea da
- alfa-D-glukosa + alfa-D-glukosa - Ez dago naturan aske. Almidoiaren hidrolisitik eta beste plisakaridoetatik lortzen da |
|
laktosa
|
-esnearen azukrea
- glukosa + galaktosa |
|
sakarosa
|
- azukre arrunta da
- azukre kainberatik eta erremolatxatik ateratzen da - glukosa + fruktosa |
|
polisakaridoak
|
lotura ozigeno-glukosidoen bidez elkartutako 100-1000 monosakaridoen kate luzeak dira
|
|
polisakaridoen ezaugarriak
|
- disolbagarriak uretan
- zapore goxoa - kristaldu daitezke |
|
polisakarido motak
|
- almidoia
- glukogenoa - zelulosa - kitina |
|
almidoia
|
-landare zeluletako erreserba polisakaridoa da
-alfa-D-glukosaz osatutako 2 kate motzez osatu -tuberkuluetan eta hazi batzuetan goian dago |
|
glukogenoa
|
- glukosa animalietan biltzegiratzeko modua
- alfa-D-glukosako kate ardakatuez osatuta dago - gibelean eta muskulu ehunean dago |
|
zelulosa
|
- beta-D-glukosako kate linealez osatuta dago
- landare zelulen hormak osatzen dute - fibra da-> digestio aparatua ondo funtzionatzeko |
|
kitina
|
- glukosaren deribatua da b-loturekin
- antropodoek exoeskeletuan da. |
