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Glucolisis
Oxidación completa de la glucosa que almacena parte de la energía en ATP
De que dependen los productos finales
Dependen del sustrato, del tejido que lo metaboliza y de la presencia o falta de oxígeno
Puede efectuarse por
Condiciones aerobias y anaerobias
En condiciones anaeróbicas
Se limita la cantidad de energía liberada por la molécula de glucosa oxidada y por ello hay una mayor cantidad de glucosa para que pueda proporcionar la misma cantidad de energía que la que se obtiene en condiciones aeróbicas
Que se produce en condiciones anaeróbicas
Acido láctico (músculo esquelético, eritrocitos, cerebro, médula renal y piel)
Que se produce en condiciones aeróbicas (aerobiosis)
Piruvato que pasa de citoplasma a mitocondria donde se oxida hasta CO2y agua
2 sistemas enzimáticos que interfieren con la glucolisis in vitro
NADasas y ATPasas
NADasas
Destruyen la coenzima NAD requerida de la glucolisis
ATPasas
Hidrolizan el ATP
Por que son inhibidas las NADasas
Por nicotinamida
En el tejido cerebral como son las ATPasas dependientes de magnesio
Inhibidas por el exceso de potasio
En las mitocondrias del hígado como son NADasas
No son muy activas
Por quien es oxidada la glucosa
Por la glucosinasa (GOD) que libera peróxido de hidrogeno
Con quien reacciona el peróxido de hidrogeno en presencia de Peroxidasa (POD)
Con fenol y 4-aminofenazona
Reacción del color
Rojo violeta de antipirilquinona