El primer paso para proporcionar el manejo nutricio, consiste en recolectar todos los datos basales del paciente, seguido por una interpretación y análisis de esos, ¿a qué se refiere esta oración?	uso de la historia clínica nutricional
La historia clínica nutricional tiene como propósito identificar los problemas que afectan el estado nutricio del paciente, o su caso el riesgo que tiene de desarrollaros, estableciendo un listado de problemas a resolver	verdadero
Acercamiento integral para definir el estado Nutricional utilizando el ABCD según la ADA	evaluación del estado nutricio
El principal problema de la interpretación del estado nutricional es “_______” lo cual debería convertirse en prioridad	identificar el riesgo de desnutrición
El proceso de la evaluación del proceso de atención nutricia (PAN) consta de 4 pasos:	-evaluación nutricio - intervención nutricia - monitorio y revaluación
Se utilizan como medida diagnostica para valorar la composición corporal	antropometria
El balance nitrogenado es el indicador mas preciso para identificar la cantidad de proteína que requiere el cuerpo.	verdadero
¿A cuántos gramos de proteína equivale 1 gramo de nitrógeno?	6.25
El tamízame nutricional no sirve para identificar al paciente que este en alto riesgo de presentar problemas que presentan estado Nutricional deficiente.	falso
herramienta que se utiliza principalmente en ambiente hospitalario y es avalado por la ESPEN	NRS
herramienta que fue creada especialmente para las personas mayores con una sensibilidad y especificidad del 96% y 98%	MNA
Principal combustible que se utiliza en las primeras horas de ayuno (24-48 horas)	glucosa
¿Cuál herramienta de tamízame se baso en la NRS para su creación?	MUST
La valoración global subjetiva clasifica por números sus resultados	falso
En periodo de ayuno, es el órgano que utiliza la glucosa restante como fuente energética	cerebro
Hormona contra reguladora que favorece la gluconeogénesis en periodo de ayuno	glucagon
A partir del tercer día de ayuno ¿Qué sustancia se empieza a formar en nuestro cuerpo para seguir alimentando al cerebro?	cuerpos cetonicos
En inanición, los cuerpos cetónicos son los encargados de aumentar el apetito	falso
El consumo de proteínas en ayuno es utilizado para:	hacer gluconeogenesis
Es la inflamación generaliza que puede aparecer en infecciones, pancreatitis, isquemia, quemaduras, politraumatismos, shock hemorrágico o lesiones orgánicas mediadas por la inmunidad	SRIS
En la fase de inanición prologada, las proteínas se utilizan también para crear cuerpos cetónicos, es decir, no es exclusivo de las grasas	verdadero
Son citoquinas pro inflamatorias presentes en SIRS	todas las anteriores interlucina 1, alfa
El cortisol favorece el catabolismo del musculo esquelético y promueve el uso hepático de los aminoácidos para la gluconeogenia	verdadero
La falla orgánica múltiple es el resultado de una tormenta de citoquinas pro inflamatorias	verdadero
Las catecolaminas favorecen el aumento de la lipolisis en proceso de estrés del cuerpo. Selecciona una catecolamina:	adrenalina
Afección grave con en donde hay un estado pro inflamatorio por consecuencia de liberación descontrolada de mediadores ocasionando falla orgánica múltiple y la muerte.	sindrome de respuesta inflamatoria sistemica
Son consideradas proteínas pro inflamatorias metabólicamente activas, secretadas por tu sistema inmunológico (los fagocitos) para seguir proliferando glóbulos blancos ( y serán causantes de la degradación muscular)	todas las anteriores (interlucina 1, 6, FNT alfa)
Existe resistencia a la insulina en SIRS:	verdadero
En la respuesta hormonal del SIRS, existe una liberación inmediata de “_____” que estimula la producción de citoquinas pro inflamatorias (aminas)	adrenalina y noraadrenalina
Existe una respuesta tardía de hormonas del estrés y se relaciona con la gravedad de la lesión, selecciona una de estas hormonas:	cortisol
La pro calcitonina es un indicador de sepsis:	verdadero
Es considerado como un proceso de producción de energía proveniente de la combustión de sustratos (hidratos de carbono, lípidos, proteínas)	gasto energetico
La mortalidad en un paciente con SIRS llega a ser del 50%	falso
Herramienta que nos ayuda a estimar el gasto energético:	ecuaciones de predicción
Las ecuaciones de predicción son el Gold estándar para la medición del gasto energético.	falso
Es el nivel de energía necesario para mantener el equilibrio entre el consumo y el gasto energético, cuando el individuo presenta peso, composición corporal y actividad física compatible con un buen estado de salud, debiéndose hacer ajustes para individuos con diferentes estados fisiológicos como crecimiento, gestación, lactancia y envejecimiento	Gasto Energético Total
Formula de predicción de 102 años:	harris Benedict
Formula de predicción recomendada para la población mexicana en ausencia de calorimetría indirecta y en condiciones generales.	mifflin st. Jeor
Para hacer el diagnostico de desnutrición a partir de criterios de GLIM ¿Qué necesitas?	1 criterios fenotípico y 1 criterio etiológico

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