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Qué es la OXIDACIÓN
Eliminar átomos de hidrógeno o adicionar átomos de oxígeno
Qué es la REDUCCIÓN
Adicionar átomos de hidrógeno o eliminar átomos de oxígeno
Por cual enzima es empleada la la RIBOFLAVINA?
Por la GLUTATIÓN REDUCTASA
Cual es el radical de oxígeno más abundante y común a nivel celular?
ANIÓN SUPERÓXIDO
Mecanismos antioxidantes biológicos ante ROS
CATALASA, SUPEROXIDO DISMUTASA/REDUCTASA Y GLUTATIÓN PEROXIDASA
Explique la acción antioxidante de la vitamina E
Forma un radical estable que se puede reducir a su forma original de vit. E por una reacción con la vit. C
Cual es el ROS más potente?
RADICAL HIDROXILO
El glutatión protege contra H2O2 y neutraliza al PEROXINITRITO
FALSO
Qué hace la Catalasa?
Cataliza la descomposición del PERÓXIDO DE HIDROGENO
Qué hace el GLUTATIÓN PERÓXIDASA?
Cataliza la reacción de oxidación de glutatión a glutatión disulfuro utilizando: peróxido de hidrógeno y selenio
Qué hace el SUPERÓXIDO DISMUTASA?
Descompone SUPERÓXIDO en PERÓXIDO HIDRÓGENO
Cómo se produce el RADICAL HIDRÓXILO?
Se produce cuando hay presencia de una sucesión de reacciones acopladas y el oxígeno se reduce a 3 electrones. (cuando un SUPERÓXIDO reacciona con agua).
Cómo se produce el SUPERÓXIDO?
Por una adición de agua a una molécula de oxígeno
Cómo se produce el PERÓXIDO DE HIDROGENO?
A partir del SUPERÓXIDO
El NADPH es un mecanismo de defensa para la mitigación de efectos nocivos de ROS??
FALSO
Mencione 3 características fundamentales de ROS
1. Son moléculas con electrones desapareados.
2. Se pueden producir como resultado de la escisión hemofílica de un enlace covalente.
3. Puede interactuar con otra molécula para generar una nueva especie de radicales libres.
Qué enzima puede reducir Fe(II) y Cu(I) a su forma inicial?
NADPH-CITOCROMO P450
Mencione los métodos para medir ROS
1. ESPECTOFOTOMETRÍA
2. ELECTROQUIMIOLUSCENCIA
3. CROMATOGRAFÍA LÍQUIDA DE ALTA RESOLUCIÓN
Mencione cuales son las diferencias entre GLUTATIÓN PEROXIDASA y GLUTATIÓN REDUCTASA
1. G. PERÓXIDASA: Neutraliza peróxidos utilizando GLUTATIÓN como sustrato.
2. G. REDUCTASA: Regenera el GLUTATIÓN REDUCIDO mediante el GLUTATIÓN OXIDADO
Cómo se llama el equilibrio y desequilibrio entre ROS y ANTIOXIDANTES
1. SISTEMA REDOX
2. ESTRÉS OXIDATIVO