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Páncreas parte exocrina dimensiones
longitud: entre 15 a 23 cm

Ancho: 4cm

grosor: 5cm

peso: entre 70 a 150 g
el páncreas esta organizado por
el páncreas esta organizado por
lóbulos
en unidades secretoras
si vemos mas de cerca cada lobulo vemos las celulas pancreáticas acinares que forman los racimos que se unen al rededor de un conducto que se une a otro hasta formar el conducto principal
las celulas acinares
las celulas acinares
van a ser el sitio de almacenamiento de las enzimas digestivas que degradan, carbohidratos, proteinas, etc.

estas enzimas estan guardadas en gránulos o vesículas en la membrana apical de esas celulas secretoras acinares

son celulas con gran actividad metabólica, gran mitocondrias, aparato de golgi

ellas van a producir una primera secreción que es rica en enzimas, llega a los conductillos a medida de que la secreción avanza, necesita mayor cantidad de liquido/ agua para poder diluir mas fácil
parte endocrina
islotes de langerhands
parte exocrina
Acinas pancreáticos, secretan encima a los conductos y las celulas agua y electrolitos
la suma de todas las secreciones que se dan en los acinos llega a un conducto pancreático principal, que es el que lo lleva al jugo pancreático hacia el duodeno pero antes se une con el conducto colédoco que trae la bilis desde la vesícula biliar y desemboca en la capa duodenal
el esfínteres de odi que se debe relajar para que llegue la secreción pancreática al duodeno
peptidos reguladores mas importantes secretados en duodeno
- Colecistokenina => secretada por las celulas I en duodeno
- Secretina => Celulas S en el duodeno
Colecistokenina funciones
- contracción de la vesícula biliar para llevar la bilis al duodeno y que actúe emulsificador las grasas
- secreción acinar del páncreas => estimula la secreción de las enzimas digestivas
- Relajación del esfínteres de oddi
- vaciamiento reducido del estomago
Colecistokenina por que se libera
en respuesta a presencia de proteinas y grasas en el quimo
Secretina
sensibles a pH
cuando hay disminución de pH (<4,5) se activa
activa via sanguínea a las celulas de los conductos pancreáticos y biliares para secretar bicarbonato de sodio
via secretina
acido = estomago

Secretina = duodeno

HCO3- = conductos pancreáticos, biliares
estimulantes de la secreción pancreática
estimulación nerviosa = vago que inerva el páncreas tiene una accion estimulantes en las celulas acinares y en las de los conductos pancreáticas
estimulación de cuando el quimo llega a duodeno estimula secretina y colecystokenina