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Definición
Es la ruta central donde se degrada una molécula de glucosa en una serie de reacciones catalizadas por enzimas, para obtener dos moléculas de tres carbonos (piruvato). se conserva energía dada por la glucosa en forma de ATP y NADH.
Las 10 etapas
1. fosforilaci&oacute;n de glucosa<br />
2. conversi&oacute;n de glucosa-6-fosfato a fructosa-6-fosfato<br />
3. fosforilaci&oacute;n de fructosa-6-fosfato a fructosa-1,6-bisfosfato<br />
4. rotura de fructosa-1,6-bisfosfato<br />
5. interconversion de las triosas fosfato<br />
6. oxidaci&oacute;n de gliceraldehido-3-fosfatoa 1,3-bisfosfoglicerato<br />
7. transferencia de fosforilo desde 1,3-bisfosfoglicerato a ADP<br />
8. conversi&oacute;n de 3-fosfoglicerato a 2-fosfoglicerato<br />
9. deshidrataci&oacute;n del 2-fosfoglicerato a fosfoenolpiruvato<br />
10. tranferencia del grupo fosforilo desde fosfoenolpiruvato al ADP
Fosforilaci&oacute;n de la glucosa
La glucosa es activada para posteriores reacciones mediante la fosforilaci&oacute;n en el Carbono 6 dando glucosa-6-fosfato, siendo el ATP el dador de fosforilo. la hexoquinasa cataliza la transferencia del grupo fosforilo a alg&uacute;n nucleofilo aceptor, en este caso la hexosa. necesita Mg2+, porque el verdadero sustrato del enzima no es ATP4- sino MgATP2-.