inicio viología	dimitri iwanowski 1892, rusia, descubirimiento del mosaico del tabaco TMV
qué es un virus	parasito intracelular obligaso dirigen metabolismo cel para obtener copias pueden matar a la cel hospedero pueden modificar la herencia de la cel hospedero acido nucleico + proteinas ( y lipidos si tiene envoltura)
estructuras virus	desnudo: acido nucleico, capside (conjunto de capsomeros) envuelto: lo mismo pero con envoltura
formas virus	-helicoidales: capside alargadam capsomeros dispuestos en forma helicoidal en torno al acido nucleico -icosaedricos (poliedricos): capsides redondeadas, con capsomeros triangulares -mixto o complejo: capside con zona icosaedrica, seguida de zona helicoidal (infectan bacterias)
envoltura virus	-mecanismo de proteccion del genoma contra la accion de nucleasas -afinidad por receptores celulares, adsorcion y penetracion del cirus a la celula -capacidad antigenica (induce la respuesta inmune del hospedero)
clasificacion de virus	-segun material genetico que posee .DNA (ss,ds), RNA (ss,ds), RNA-ADN (ss [retrovirus], ds[hepadnavirus]) -segun hospedero que infecta (bact, animal, vegetal)
RNA + y -	-: lee de 3 a 5, replicasa viral transcripe y ribosoma celular lo pasa a proteinas virales, tambien replica el molde +: lee de 5 a 3 , replicasa pasa ritecto a ribosoma y prot viral y molde
clasificacion virus (4)	1. morfología : helicoidal/icosaedrica 2. composicion quimica: dna/rna, envoltura 3. modo replicacion +.- 4. lugar de esamblaje de la capside o envoltura
tropismo viral	afinidad biologica de un virus x un tipo celular o tejido -depende de: .presencia de receptores o coreceptores, especificos que el virus reconoce SUSCEPTIBILIDAD .gactores cel necesarios para la replicacion viral PERMISIVIDAD
virulencia	habilidad de un virus para causar una enfermedad o muerte del hospedero, relativo a otros aislados o variantes del mismo virus, no es una propiedad absolita de una cepa de 1 virus, depende del hospedero y facrtores virales
virion que es	irus inefectivo
tipos de infeccion viral y daño	- trnasformacion de celula normal a ceula tumor ej virus papiloma -multiplicacion y muerte celular infeccion litica ej adenovirus -infeccion persistewnte: liberacion lenta sin muerte celular ej hepatitis c -infeccion latente: virus presente pero sin fenerar daño, mas tarde emerge como infeccion litica, ej herpes, vih
etapas replicacion viral	adsorion y penetracion desnudamiento biosintesis maduracion o ensamblaje liberacion
adsorcion viral	adsrocion: virus posee proteina de union y celula tiene en mem celular recpetor viral VIH: 2 proteinas reconocimiento virus influenza: hemaglutinina se une a acido sialico en la cel hospedera y es la primera proteina que reconcoce el sistema inmune
penetracion viral	-fusion (ph independiente) - ensocitosis (ph dependiente): virus entra y esta envuelto en endosoma que cambia de forma por diminucion de oH y eso permite fusion membrana
lineracion virus	-x yemacion: virus envuelto -x lisis celular: virus desnudo (adenovirus) y algunos envueltos como el herpes
caracteristicas de los hongos	no son plantas ni animales hifas son unidades tubulares de esnamblaje heterotrofos por absorcion no por ingesta reproduccion x esporas rol ecologico
reino fungi	pplas funcion es descomponer sustratos reciclan los nutrientes basicos mayoria beneficiosos pero existen unas 8mil perjudiciales ppalmente parasitos vegetales son de impacto agricola y forestal solo cerca de 400 sp enferman personas y animales son ubicuos y diversos (colores, tamaños, formas (diformismo))
primera clasificacion hongo no taxonomica	hongo unicelular: levadura (microscopico) hongo pluricelular: filamentosos (macroscopicos), moho (microscoico)
morfología hongos	-levadura: colonias, cremosas, humedad -filamentosos: hifa < micelio< colonia
LEVADURA	.unicelular -adaptado a liquidos (savia vegetal, pelicula de agua, tejido animal humedo) -esferica u ovoide .saccharomyce cereviceae .candida albicans -estructura y yemacion: 1 nucleo, 1 vacuola, mitocondrias, organelo citoplasma -mas grande que una bacteria - no tiene flagelos
HONGOS FILAMENTOSOS	-multinucleadas, compuesto x hifas -micleio: conjunto de hifas -posee las tiídas estructuras eucariontes -posee pared celylar compuesta x a y b glucanos, quitina, celulosa o ambos (matriz rigida) -aerobios obligados -crecen x elongacion de las hifas- lo que les permite penetrar las superficies -estructuras ..talo de reproduccion/fructificacion_ppal funcion es dispersion a distancia de propagulos o esporas ..talo vegetativo: fx: nutricion, crecimiento, resistencia, fijacion
HIFAS	.tubulares .pared de quitina .a veces hay paredes divisorias que separan compartimientos (+/- celulas) .multinucleadas ,crecimiento desde los extremos --septadas (tienen septum o pared) --aseptadas o sinfonadas
septo o tabique	es una estructura que presenta poros 1 o mas a traves de los cuales se mueven citoplasma nucleo y organelos
crecimiento de la hifa	crecen desde la punta, pared lateral es rigida, solo la pared distral que es la punta, es plastica y elastica
heterotrofico x absorcion	obtencion de c desde fuentes organicas extremo de la hifa libera enzimas enzimas degradan sustratos productos degradados son absorbidos por hifa nucleo retrocede y dirige, liberacion de enzimas
reproduccion es por esporas	esporas son celulas reproductivas sexuales o asexuales (conidias) formadas: -directamente de la hifa -dentro de un esporangio -en cuerpos fructiferos espora germina y se convierte en micelio micelio: unidad minima que tiene impacto ecologico
ecología fúngica	-saprofitos: descmponen la meteria muerta, ppalmente de plantas -parasitos: daño al hospedero, ppalmente vegetales ej:powdery mildiu, botrytis cinerea -mutualistas: liquenes, micorrizas
CHYTRIDIOMYCOTA- QUITRIDOS	hongos simples producen esporas motiles ppalmente saprofitos y parasitos de ambos acuoso patogenos de animales anfibios produce quitidomicosis en ellos
ZYGOMYCOTA- CIGOMICETES	sexual-zygosporangia asexual-comun hifas no septadas crecen rapidamente deterioro en post cosecha rhizopus en frutilla
ASCOMYCOTA- HONGOS CON SACOS	sexual-asca asexual-comun trufas parasitos vegetales de importancia y saprofitos levaduras-saccharomyces mayoria de los liquenes
MOHOS	crecimiento rapido esporas asexuales de importancia para el hombre deterior de alimentos (ej botrytis cinerea) productos alimenticios antibioticos
BASIDIOMYCOTA	sexual-basidios asexual-no tan comun micelio dicariotico de larga vida tizones carbones y royas: parasitos vegetales primarios callampas sus enzimas descomponen la madera micprrizas
aspectos negativos interaccion del humano con hongos	infecciones intoxicacion: -micetismo: daño x consumo del hongo (amanita muscaria) -ergotismo/micotoxicosis: daño mediado x toxinas de hongos (fuego de san antonio (claviceo purpurea)
micotoxinas def	metabolismo secundarios de composicion variada que causan severa enfermedad o muerte -producidos por setas y hongos filamentosos y levaduras. son ubicuos en la naturaleza y se han identificados en leche, carne, granos -coccion tiene poco efecto sobre toxinas -posible es que contribuyan a la expansion del hongo al debilitar a los organos competidores
micotoxicosis primaria	produccion vegetal-contaminacion fungica-produccion micotoxinas-consumo por humano o animal de corral
micotoxicosis secundaria	produccion vegetal-contaminacion fungica-produccion micotoxina-consumo x animal de corral-acumulacion en tejido conjuntivos-(contaminacion producto carnico/secrecion en leche-contam productos lacteos)-consumo por personas
MICOTOXINAS efectos	-sistema nervioso pasasimpatico -necrosis hepatica -carcinogenicas -nefrotoxizas -hemorragia de pulmon y cerebro -estrogenicas -disturbios gastrointestinales -hemorragia hepatica
ej micotoxicosis primaria	fuego de san antonio -cornezuelo (claviceps purpurea) -desarrollado en trigo centen oy otros cereales -produce varias micotoxinas del tipo alcaloide (ergotamina) -ergotismo_ gangrenoso afectando el riego sanguineo de las extremidades y consulsivo, que afecta sistema nervioso central

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