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7 Cartas en este set
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¿Por qué son importantes la Campilobacteriosis y la salmonelosis aviar?
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Zoonosis más frecuentes
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¿Qué especies de Campilobacter afectan al hombre? ¿Dónde se encuentran? ¿Qué produce en animales?
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C. Jejuni, C. Coli, C. Lari o C. Upsaliensis
Tracto intestinal. Asintomático en animales |
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¿Cuáles son las características de la Campilobacteriosis humana?
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1. Letalidad baja
2. presentación esporádica 3. manejo consumo de pollos 4. no replican alimentos 5. contaminación cruzada 6. estacional: primavera 7. niños menores de cinco años 8. cuadros entéricos 9. autolimitante |
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¿Cuáles son las características de la Campilobacteriosis en pollos?
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Pollos de más de dos semanas. Contagio oral, horizontal. Tratamiento no legal
inmunoprofilaxis no da tiempo |
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¿Qué especies causan la salmonelosis?
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S. Enteriditis y S. Typhimurium
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¿ cómo es la salmonelosis en humanos?
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Estacional: verano
mayor replicación alimentos. Niños sensibles. Fuente: huevos |
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¿Cómo se produce el contagio de S. Enteriditis en pollos, enfermedad, lucha?
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Contagio
Vertical: ***** Horizontal: meconio (aerógena, feco-oral) Infección persistente. Vacunas vivas o inactivadas a reproductoras |
