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Materia
- Ocupa un lugar en el espacio
- Esta en constante movimiento y transformación tanto física como química
- Tiene masa
- Es perceptible
- Es independiente al hombre (sentidos)
Concepto Moderno según como se manifieste por Albert Einstein
Materia condensada
Materia dispersada
Materia condensada
Presenta dos características imprescindibles:
Masa
Volumen
Materia dispersada
Masa enrrarecida
Energía
Cualidad intangible o capacidad de un cuerpo para producir trabajo
Cuál es la relación entre la masa y la energía según la obra "Teoría de la Relatividad" de 1905
Energía = masa de la materia multiplicado por la velocidad de la luz al cuadrado
2
E = m.c
Propiedades de la materia
Extensivas
Intensivas
Extensivas
Es directamente proporcional a la masa (depende de la cantidad de material)
Sus valores medibles pueden ser sumados
- Longitud
- Volumen o extensión
- Gravedad
- Impermeabilidad
- Inercia
- Peso
Intensiva
No es proporcional a la masa
No son aditivas
- Densidad
- Presión
-Temperatura
-Color, olor, sabor
-Puntos de fusión y ebullición
Intensiva (Exclusivo de los sólidos)
-Maleabilidad
- Ductilidad
- Dureza
- Tenacidad
Intensiva (Exclusivo de los líquidos)
- Tensión superficial
- Viscosidad
Intensiva (Exclusivo de los gases)
- Expansibilidad
- Compresibilidad
Físicas
Superficiales
- Color, olor, sabor
- Peso, volumen, masa, inercia, gravedad, impenetrabilidad
- Temperatura, densidad, maleabilidad, ductilidad, dureza, tenacidad
Químicas
Profundas o íntimas
- Combustibilidad
- Resistencia frente a ácidos
- Valencia de un elemento
- Oxidación
- Reacción
- Composición
Generales
Comunes
- Masa, volumen, peso, inercia, gravedad
- Impenetrabilidad, divisibilidad
- Porosidad
Particulares
Propias
- Estado físico, punto de fusión y ebullición
- Densidad
- Color, olor, sabor
- Solubilidad
- Dureza, tenacidad, maleabilidad, ductilidad
- Todas las propiedades químicas
Estados de la materia
- Sólido
- Líquido
- Gaseoso
- Plasmático
Sólido
Tienen forma (de figura geométrica o amorfa) y volumen definido
La fuerza de cohesión es mayor
- Dureza
- Tenacidad
- Maleabilidad
- Ductilidad
- Elasticidad
Líquido
Tiene volumen definido
Cohesión y repulsión en equilibrio
- Tensión superficial
Gaseoso
Moléculas en movimiento caótico
La fuerza de repulsión es mayor
- Expansibilidad
- Comprensibilidad
Plasmático
Alto contenido energético
Mezcla gaseosa de iones positivos y electrones libres a elevadísimas temperaturas
Cambios de estado de la materia
Sólido - Líquido
Fusión / Decongelación
Cambios de estado de la materia
Sólido - Gaseoso
Sublimación directa
Cambios de estado de la materia
Líquido - Sólido
Solidificación / Congelación
Cambios de estado de la materia
Líquido - Gaseoso
Gasificación / Condensación
Cambios de estado de la materia
Gaseoso - Plasma
Ionización
Cambios de estado de la materia
Plasma - Gaseoso
Desionización
Cambios de estado de la materia
Gaseoso - Líquido
Licuación / Vaporización
Cambios de estado de la materia
Gaseoso - Sólido
Sublimación inversa
Clasificación de la materia
- Sustancias puras
- Mezclas
Sustancias puras
Composición química definida
- Elementos
- Compuestos
Elementos
Compuesta por átomos de igual numero atómico
Compuestos
Compuesta por moléculas que tienen en su estructura combinación de diferentes elementos
Mezclas
Conservan sus propiedades físicas y químicas
- Homogéneas
- Heterogéneas
Homogéneas o Soluciones
No se pueden distinguir las sustancias
Las soluciones tienen partículas de 10(elevado a la -8) cm
Poseen soluto y solvente
Heterogéneas
Se pueden distinguir las sustancias a simple vista
Mezcla
Los componentes están en cantidades arbitrarias
Conservan sus propiedades particulares
No originan cambios energéticos
Se pueden separar con procedimientos físicos
No forman nuevas sustancias
Combinación
Los componentes están en cantidades fijas o determinadas
Adquieren nuevas propiedades
Se origina energía
Se pueden separar por procedimientos químicos
Forman nuevas sustancias
Métodos de separación de una mezcla de sólidos
Tamizado
Levigación
Métodos de separación de una mezcla de sólidos y líquidos
Decantación
Sifón
Filtración
Centrifugación
Cristalización
Destilación simple
Métodos de separación de una mezcla líquidos
Destilación fraccionada
Decantación o sifón
Tamizado
Levigación
Decantación
Sifón
Filtración
Centrifugación
Cristalización
Destilación simple
Destilación fraccionada
Decantación o sifón
Fenómenos
Cambio que experimenta la materia
-Físico
-Químico
-Alotrópico
Fenómeno Físico
No altera la composición de la sustancia
Es un cambio energético
Se aprecia por simple observación
Fenómeno Químico
Se altera la composición
Son cambios irreversibles
Producen absorción o liberación de energía
Se aprecia por experimentación
Fenómeno Alotrópico
Mismo estado físico de dos o más formas de un elemento con diferentes propiedades físicas y químicas por el arreglo diferente de átomos
Cambios
Físico
Químico
Cambio Físico
Fusión de una sustancia
Con verbo
Propiedad Física
Punto de fusión
Permite diferenciar una sustancia
Cambio Químico
Combustión de la gasolina
Con verbo
Propiedad Química
Inflamabilidad
Permite diferenciar una sustancia