Qué son los lípidos	Son biomoléculas orgánicas formadas por carbono, hidrógeno, oxígeno, fósforo, nitrógeno y azufre
Menciona las 6 funciones de los lípidos	1. Estructural 2. Reguladora 3. Transportadora 4. Biocatalizadora 5. Térmica 6. Reserva energética
Características de los lípidos	-No se disuelven en agua (hidrofobicos) - Forman micelas - Se disuelven en químicos orgánicos - Menos densos que el agua - Untuosos al tacto
Estructuralmente, los lípidos tienen...	Una cabeza hidrofilica Un grupo carboxilo
De qué están COMPUESTOS los lípidos y que GENERAN	Glicerol + ácidos grasos libres Que generan triacilgliceroles (trigliceridos)
De qué están compuestos los triacilgliceroles (trigliceridos)	3 ácidos grasos + 1 molécula de glicerol
Cómo se clasifican los lípidos	Saponificables e insaponificables
Cómo se clasifican los lípidos saponificables y cuáles son	SIMPLES: Acilgliceridos y ceras COMPLEJOS: Fosfolipidos, Glucolipidos, Lipoproteinas
Cuáles son los lípidos insaponificables	-Terpenos -Esteroides -Prostaglandinas
Cómo se clasifican los lípidos por su número de ÁTOMOS	Ácidos grasos PARES Ácidos grasos IMPARES
Que son las miscelas	Partículas que rodean a las grasas y las hacen LIPOSOLUBLES
Cuales son las particulas más ricas en colesterol	LDL
Con que otro nombre se le conoce a LDL	Colesterol "malo"
Que es la lipolisis	Degradacion de lipidos para producir energia
Que es la beta-oxidacion, donde sucede y cual es su finalidad	oxidacion de acidos grasos En matriz mitocondrial Con el fin de SINTETIZAR ATP
Con que se activa la beta-oxidacion	DEMANDA ENERGETICA ( deficit calorico o actividad fisica )
Que es la albumina	Proteina de TRANSPORTE generada en sangre
Qué hace la LIPASA	Libera acidos grasos
Donde y que se genera con la LIPASA + ALBUMINA	En hígado complejo acido graso - albumina
Donde se ACTIVA, OXIDA Y que se produce de la unión del acido graso + tiocinasa	ACTIVA: citoplasma OXIDA: mitocondria PRODUCE: Acil-CoA
Con que se convierte un acido graso en un acido graso ACTIVO	Con la tiocinasa
Que es el Acil-CoA y a donde se va	-Es un acido graso activo -Sustrato inicial de la beta-oxidación -Forma generica de nombrar al acido graso a oxidar DIRECTO A CICLO DE KREBS
bajo que condiciones no se OXIDA un acido graso	cuando no ha sido activado
Son los que más dependen de los acidos grasos como fuente de energía	Musculo CARDIACO y ESQUELETICO
Que se FORMA cuando el Acil-CoA se oxida y que se PRODUCE	FORMA: Acetil-CoA PRODUCE: NADH, FADH que pasan a fosforilación oxidativa
Cuantas moleculas de acidos grasos se necesitan para formar 1 molecula de Acil-CoA	3 acidos grasos
Resume los 4 pasos de la LIPOLISIS (beta-oxidación)	1. Remover lipidos del tejido adiposo (demanda energetica) 2. ACTIVAR acidos grasos 3. Transporte especial de CITOPLASMA a MITOCONDRIA 4. OXIDACION
Caracteristicas de un sustrato ideal para beta-oxidacion	saturado cadena larga par
Que produce cada vuelta de la beta-oxidacion	NADH FADH Acetil-Coa
Menciona las 4 reacciones que ocurren en el carbono beta	1. INSATURACIÓN. oxidacion de desidrogenasa produce FADH2 2. HIDRATACIÓN. rompe la insaturacion. 3. DESHIDROGENACION. reaccion de oxidacion, forma NADH + H y beta-cetocil-CoA 4. Cada TIOLASA se SEPARA en 2 carbonos trans
PRODUCTOS ENERGETICOS de la beta-oxidacion	- Acetil-CoA: ciclo de Krebs - FADH2: fosforilacion oxidativa - NADH + H: fosforilacion oxidativa
Que es la lipogenesis y donde ocurre	sintesis de lipidos en RETICULO ENDOPLASMICO LISO
Cuales son los acidos grasos que se pueden sintetizar en LIPOGENESIS	1. Acidos grasos 2. Trigliceridos 3. Fosfolipidos 4. Colesterol
Pueden ser vias de integracion metabolica	Acetil-CoA ó Malonil-CoA
Características de la lipolisis y la lipogenesis	-Mismas 4 reacciones en sentido opuesto -No son reversibles -Antagónicas -No son simultaneas - Son termodinámicamente favorables e independientemente regulables bajo condiciones fisiológicas similares
Cual es el ACARREADOR de acilos en lipolisis y en lipogenesis	Lipolisis: CoA Lipogenesis: ACP
Menciona el tipo de reacción y los ACEPTORES en lipolisis	Reaccion de OXIDACION FAD y NAD
Menciona el tipo de reacción y los DONADORES en lipogenesis	Reaccion de REDUCCION NADPH + H
Menciona las 2 unidades de carbono (C2) que se obtienen en lipolisis y lipogenesis	Lipolisis: acetil-CoA Lipogenesis: malonil-CoA y Acetil-ACP
Menciona la configuracion de las reacciones de HIDRATACIÓN/DESHIDRATACION en lipolisis y lipogenesis	Lipolisis: (L) HIDRATACIÓN Lipogenesis: (D) DESHIDRATACIÓN
Es la forma en la que se almacenan lipidos en tejido adiposo	Trigliceridos
Que es la sintesis de NOVO	Sintesis de acidos grasos nuevos
Que son los lipidos esterificados	3 enlaces ESTER: grupo hidroxilo (OH) + grupo carboxilo (COOH)
Es un constituyente importante de las membranas celulares, es el precursor de hormonas esteroides, provitaminas y ácidos (o sales) biliares.	Colesterol
Donde se encuentra el tejido adiposo pardo	Nivel periferico
Donde se encuentra el tejido adiposo blanco	Vísceras
Donde se activa el Acil-CoA	Hepatosito
Enzima que genera los enlaces ESTER y hace FOSFOLIPIDOS	ACILTRANSFERASA
Que es el ACIDO FOSFATIDICO	molecula PRECURSORA para sintesis de TRIGLICERIDOS y FOSFOLIPIDOS
Que se REQUIERE, quien CATALIZA y con que se ACTIVA un acido graso	ACTIVA: añadiendole 1 molécula de coenzima-A (CoASH) para formar acil-CoA. REQUIERE: 1 molecula ATP CATALIZA: enzima acil-CoA sintetasa.
intermediario en la biosíntesis de lípidos que continua la síntesis de triacilglicerol o forma glicerofosfolipidos	acido fosfatidico
Sintesis regulada por la insulina	síntesis de triacilgliceroles
Que son las prostaglandinas	- Son EICOSANOIDES derivados del acido prostanoico -Son mediadores locales: actúan en el mismo sitio donde se sintetizan.
De que manera actuan las prostaglandinas	Son ANTAGONICAS: inflaman o desinflaman
A partir de que atomos de carbono se forma el anillo ciclopentano	los atomos de carbono del 8 al 12
Que familias de prostaglandinas difieren en los sustituyentes del anillo de ciclopentano	De la A a la I
Son cetonas alfa y beta insaturadas	PGA
Son beta-hidroxi cetonas	PGE
Son 1,3-dioles	PGF
que indican los subindices en el nombre de las prostaglandinas	insaturaciones
Que es el acido araquidonico	-Precursor de las prostaglandinas -Acido graso de 20 C -Poliinsaturado -Tiene 4 dobles enlaces no conjugados
A partir de que se sintetiza el acido araquidonico y como lo hace	A partir del ácido linoleico Por medio de una de desaturacion y una elongación.
Una lipasa genera acido araquidonico a partir de ______.	diacílglicerol.
Es el primer paso de la biosintesis de prostaglandinas	prostaglandina sintasa bifuncional
Funciones biologicas de las prostaglandinas	-Regula estapas de reproduccion en mamiferos -Implantacion en utero -Causan inflamacion -Modifica efectos reguladores de hormonas Estimula contracción músculo liso Regula biosíntesis de esteroides Inhibe secreción de gastrina Bloquea lipasa sensible a hormonas Inhibe agregación plaquetaria Regula transmisión nerviosa Sensibiliza frente al dolor Media la respuesta inflamatoria
Donde se distribuyen y metabolizan las prostaglandinas	Distribuyen: VÍA VENOSA Metabolizan: PULMÓN
La accion de las prostaglandinas es especifica o no especifica?	NO ESPECIFICA Puede estimular e inhibir al mismo tiempo
Sitio de accion de las prostaglandinas	ESTIMULA la funcion celular ó INHIBE las funciones de: Adenil ciclasa
Las prostaglandinas son mediadoras de hormonas troficas como:	-LH -TSH -ACTH
Con que se inhiben las prostaglandinas	Antiinflamatorios esteroides y no esteroides
Que son las vitaminas?	compuestos heterogéneos que no pueden ser sintetizados por el organismo y son esenciales para la vida.
Características de las vitaminas	Compuestos orgánicos relativamente sencillos. Actúan como coenzimas en gran cantidad de reacciones bioquímicas. Producidas generalmente por vegetales. Son sustancias lábiles
Clasificación general de vitaminas:	Liposolubles e hidrosolubles
Cuáles son las vitaminas liposolubles? y que caracteristica tienen	Las vitaminas A, D, E y K. (Solubles en cuerpos grasos). Se almacenan
Compuestos con la actividad biológica del RETINOL?	Vitamina A
Es la vitamina A pre-formada proveniente de origen animal	Retinol
Es la provitamina A, proveniente de origen vegetal	Carontenos (o carotenoides)
Que son los beta carotenos y donde se pueden encontrar?	Son pigmentos naturales frutas y hortalizas de color rojo, naranja y amarillo, vegetales verdes oscuros.
El beta-caroteno es una forma química requerida por el cuerpo para la formación de________	Vitamina A
Donde se ADHIERE el β-caroteno injerido, por QUIEN se adhiere y que PRODUCE	ADHIERE: Lumen del intestino POR MEDIO DE: β-caroteno dioxigenasa. PRODUCE: Retinal.
Es esterificado a Ácido palmítico y entregado a la sangre vía Quilomicrones	El retinol
Como se manifiesta la toxicidad de la vitamina A	-Hipervitaminosis -Hipercarotenosis: es el exceso de carotenos que se deposita debajo de la piel dando un color amarillento en palma de las manos.
La vitamina A consiste en tres moléculas biológicamente activas, cuales son?	Retinol, retinal (retinaldehído) y ácido retinoico (retionina).
Funciones de la vitamina A	Sistema oseo. Visión. Sistema inmune. Antioxidante. Sistema reproductivo.
Fuentes de vitamina A	FUENTE ANIMAL/ VEGETAL/ FRUTA
Vitamina que se encuentra en distintos alimentos en forma de ‘precursores’	Vitamina D
Como es la sintesis que convierte el ERGOSTEROL en vitamina D.	Se produce en el organismo con la exposicion a rayos UV del sol.
Que son los precursores?	son sustancias que al ser metabolizadas o procesadas por el organismo se convertirán en vitaminas.
Donde se deposita la vitamina D?	hígado, cerebro, piel y MAYORMENTE en los huesos.
Es un derivado del Ergosterol	Calcitriol activo
Cual es la forma biologicamente activa de la vitamina D	Calcitrol
Que es la vitamina D?	Una hormona esteroidea que regula la expresión genética
Funcion del CALCITROL	Regula la homeostasis de CALCIO y FOSFORO
Cuales son las funciones de la vitamina D?	Sistema óseo y DENTARIO. S. Inmune y S. nervioso. El rol mas importante es mantener los niveles de calcio y fosforo.
Fuentes de la vitamina D	FUENTE ANIMAL y VEGETAL
Toxicidad de la vitamina D	Hipercalcemia, calcinosis (calculos renales).
Sustancias termoestables, dotadas de color amarillo, que se destruyen por la acción de los álcalis y de la luz,	Vitamina K
Vitamina que favorece la síntesis hepática de la protrombina, y sin ella la sangre no se coagula.	Vitamina K
La vitamina K1 (filoquinona) existe naturalmente en_____	Vegetales verdes
La vitamina K2 (Menaquinona) es producido por____	Las bacterias intestinales
La vitamina K3 es_______	Menadiona sintética
Funciones de la vitamina K:	Coagulación de la sangre Previene hemorragias
Deficiencia de la vitamina K	Puede causar hemorragia y/o hipoprotrombinemia (tiempo de coagulación prolongado)
Importancia de la vitamina E:	Evita la muerte fetal. Metabolismo de células
La vitamina E es una mezcla de varios compuestos conocidos como:	Tocoferoles y tocotrienoles
Funciones de la vitamina E:	Antioxidante liposoluble mas importante Sistema de defensa antioxidante de las células Funcionamiento normal en placenta, ovarios, testí***** y músculos
Fuentes de vitamina E	Aceite de girasol, maíz y frutos secos como coco.
Dónde se encuentran los fosfolípidos o fosfoglicéridos	Membranas celulares Una pequeña parte en depósitos de grasa.
Son los lípidos más abundantes:	Triglicéridos y en segundo lugar los fosfolípidos
Clasificación de los fosfolípidos:	Fosfoglicéridos (o glicerofosfátidos) y esfingolípidos.
Estructura química de fosfolípidos:	Una molécula de glicerol + dos ácidos grasos + un grupo fosfato + base nitrogenada.
Función de los fosfolípidos:	-son TENSOACTIVOS -forman las membranas externas de las células. -ayudan a la célula a mantener sus estructuras internas mediante homeostasis.
Que hace la naturaleza semi-permeable de las bicapas de fosfolipidos	Permite la libre difusión de moléculas pequeñas e impide la difusión de moléculas más grandes
Punto de partida de la ruta principal de síntesis del ácido fosfatídico:	alfa-glicerol-3-fosfato
Molécula que forma los fosfoglicéridos?	El ácido fosfatídico
El grupo fosfato del ácido fosfatídico puede esterificarse con:	Un alcohol o un amino-alcohol, que será considerado su grupo funcional.
Qué es la esfingolipidosis.	Enfermedad de Tay-Sachs. Caracterizada por un déficit de la N-acetilhexosaminidasa A liposómica.
Qué causa el déficit enzimático	Elevada concentración de gangliósidos (GM2) fundamentalmente en el cerebro
La enfermedad causa degeneración del sistema nervioso central, debilidad y retraso del desarrollo psicomotor, lo que conlleva retraso mental, ceguera y la muerte entre el segundo y tercer año.	Enfermedad de Tay-Sach. (La anormalidad se encuentra en un cromosoma autosómico).
Son hormonas derivadas del COLESTEROL	Hormonas esteroideas
Que similitudes tienen las hormonas esteroideas y el colesterol	Mismo anillo de ciclopentanofenantreno Misma numeración atómica
Los esteroides con 21 átomos de carbonos se conocen sistemáticamente como:	Pregnanos
los Esteroides que contienen 19 y 18 átomos de carbones se conocen como:	Androstanos y estranos respectivamente.
Es producida directamente del colesterol y es precursora de los esteroides C18,C19 y C21.	Pregnenolona
La progesterona es una__________	Progestina producida de la pregnolona, responsable de los cambios asociados con la fase lútea del ciclo menstrual.
Es el principal mineralocorticoide producida a partir de progesterona:	Aldosterona
Es un andrógeno, hormona sexual masculina, producida a partir de la progesterona:	Testosterona
Es un estrógeno, hormona sexual femenina principal:	Estradiol
Es un glucocorticoide involucrado en la adaptación al estrés	Cortisol
enzima responsable de la transformación de corticoesterona a aldosterona, el principal y más potente mineralocorticoide:	P450c18,también llamada aldosterona sintasa.
Son los primeros responsables de la modulación del metabolismo de hidratos de carbono.	Glucocorticoides
inhibe la absorción y la utilización de productos resultante en las elevaciones de los niveles de glucosa.	Cortisol
Además de los efectos metabólicos de los glucocorticoides, las hormonas son:	inmunosupresores y antiinflamatorios.
Los principales metabolitos biológicamente activos de los andrógenos son:	la testosterona y la dihidrotestosterona
El principio de efecto aldosterona es:	aumentar la reabsorción de sodio en los conductos colectores de los riñones.
La testosterona puede ser convertida a _____ que es______ veces más potente que la testosterona.	Dihidrotestosterona y 10 veces.
En las mujeres, la LH sintetiza androstenediona y testosterona a través de la vía regulada por:	el cAMP y la PKA.
Es un complejo enzimático del retí**** endoplasmático que se encuentra en los ovarios. Su acción involucra hidroxilaciones y deshidrataciones que terminan en la aromatización del anillo A de los andrógenos.	La aromatasa
La hormona esteroide receptores se encuentran en:	El citosol y el núcleo.
Dónde se absorbe la vitamina E	en los intestinos envasados en los quilomicrones.
Menciona las Lipoproteinas	1. Quilomicrones 2. VLDL 3. LDL 4. HDL
Principales hormonas esteroideas gonadales	testosterona y el estradiol.
La síntesis de colesterol es de MITOCONDRIA a	CITOPLASMA
Con que empieza y que se obtiene de la síntesis de colesterol	18 moléculas de AcetilCoA Colesterol 27c
Menciona la primera etapa de la síntesis de colesterol	Acetil-CoA - mevalonato
Menciona la segunda etapa de la síntesis de colesterol	MEVALONATO - 2isopentenil - geranil + isopentil - 2 farnesil - escualeno
Menciona la tercera etapa de la síntesis de colesterol	ESCUALENO - colesterol
Cuantas vueltas de la beta-oxidación se necesitan para obtener un acetil o un propionil	7 vueltas
Qué pasa en la 2da etapa de la síntesis de colesterol	Se dan las reacciones de fosforilación y se forman ISOPRENOIDES
Cual es la enzima control o "limítate"	HMG-CoA REDUCTASA
Químicamente, porque el colesterol es considerado un lípido	Por la cadena alifatica Porque es un lípido asociado a un alcohol esteroideo
En la ruta biosintetica, cual es la molécula con mayor # carbonos y cuantos	Escualeno 30C
Cuántas moléculas de AcetilCoA se necesitan para sintetizar 1 de colesterol	18
Cuantos carbonos se pierden en la ruta biosintetica y de que forma	Total 9 C 6C en forma de CO2 3C en forma de metilos
Cuantos carbonos tiene una molécula de colesterol	27
Es la enzima catalítica	Fosfolipasa
Hormonas glucocorticoides	Cortisol Corticosterona
Hormonas mineralocorticoides	Aldosterona
Hormonas sexuales	Progesterona Testosterona Estrogenos
Qué se sintetiza en la zona Fasicular	GLUCOCOETICOIDES
Qué se sintetiza en la zona Glomerular	MINERALOCORTICOIDES
Qué se sintetiza en la zona Reticular	Hormonas sexuales
Resume la síntesis de Esteroides	1. Se pierde la cadena alifatica superior por el P450 2. Pregnelonona 3. Progesterona Glucocorticoides Mineralocorticoides Androgenos

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