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61 Cartas en este set
- Frente
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Enlace peptídico
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Elimina 1 molécula de agua = deshidratación.
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Prots. Compuestas de
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CHON (SP).
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Deshidratación o condensación.
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Mecanismo para la formación del enlace peptídico.
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Aminoácidos
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Monómero de las proteínas
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Clasificación de las proteínas
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Simples y conjugadas
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Simples
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Compuestas únicamente de aminoácidos
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Conjugadas
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Compuestas por aminoácidos y otras partículas
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Ejemplos de proteínas simples
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Queratina, colágeno, elastina
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Tienen 4 estructuras
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1a, 2a, 3a, 4a
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Primaria
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# y ord de los aa. Loclzcn de los puentes disulfuro
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Secundaria
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Est. Tridimensional: alfa hélice o beta-plegada.
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Terciaria
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Retuercen y forman esferas. Naturalización revrsbl e irrvrsbl.
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Cuaternaria
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Comb. De 2 o + cadenas peptídicas simi o diff y c/1 conserva su estr
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Funciones de las prots
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Tienen diversas
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Ab
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Protección
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Hb
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Transporta oxígeno
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Enzimas
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Catalizadores de reacciones
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Actina y miosina
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Contracción muscular
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Hormonas
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Regulación del metabolismo
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Ferritina
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Almacena hierro (reserva)
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Queratina
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Forma parte de algo
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Nucleótidos
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Monómero de los ácidos nucléicos
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Nucleótidos formados de:
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1 azúcar (pentosa), gpo. fosfato y base nitrogenada.
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Funciones ac. nucléicos
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ADN: contener info genética
ARN: copiarla |
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Bases nitrogenadas
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Purinas: adenina y guanina(2💍)
Pirimidinas: citosina, timina y uracilo (1💍). |
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Diferencias a.n. 1
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ADN: 🍚desoxirribosa, núcleo
ARN: 🍚ribosa, núcleo y ctplsma |
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Diferencias a.n 2
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ADN: ATCG, 2hélice, tps:ABZ
ARN: AUCG, cadena, ✉️🍞🍀 |
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Regla de pareo/ apareamiento de bases
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Adenina 🙏 timina x2 🌉 de hidrógeno.
Guanina 🙏 citosina x3 enlaces de hidrógeno |
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Organelo
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Estr cel que cumple func determinada
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Núcleo
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En cels eu. Cont el ADN-->cntrla act cel. Tiene memb.n con poros. Dentro carioplasma con cromatina o cromosomas. Tiene 1o+ nucleolos que sintetizan prots.
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Membrana celular
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Rodea a tds las cels. Bicapa lipídica. Controla paso de sust entre cels y organls con el medio pasiva y activamente.
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Pared celular
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En veg, bact,🍄y🌱. Comp variable. Rodea cel extrnmt. Permeable para gases, solcns y agua. Da sost a cel. Permite Q la cel se vuelve turgente x osmosis sin que se reviente. Orificios= plasmodesmos.
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Mitocondria
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Partes: m.ext, m.int, crestas, matriz. Ribosomas y ADN propio. Función: producción de energ. Respiración celular.
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Pared celular
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En veg, bact,🍄y🌱. Comp variable. Rodea cel extrnmt. Permeable para gases, solcns y agua. Da sost a cel. Permite Q la cel se vuelva turgente x osmosis sin que se reviente. Orificios= plasmodesmos.
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Respiración celular
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36 ATP. Aerobia y anaerobia
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Aerobia
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Requiere oxígeno
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Etapas aerobia
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Glicólisis/ glucólisis/ ciclo de Ebden Meyer-Hoff; Ciclo de Krebs/ de ac. Cítrico/ tricarboxílico; Cadena de transporte de e-
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Glucólisis
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En citoplasma. Inicia con 1 molec de glucosa. Cnsme 2ATP, forma 4ATP= 2ATP. Elimina 2 molecs de agua. Prod final: 2 molecs de ac. Pirúvico (3C).
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Ciclo de Krebs
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En mitocondria. 1º comp: ac.cítrico. 2 ciclos x molec de glucosa. 2 descarboxilación en el proceso. Forma 1ATP indirect.
Cada ciclo: 1ATP, 2NADH y 1FADH2. |
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Cadena de transporte de e-
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En mitocondria. Serie de sust x las que pasan en NADH (se forman 3) y FADH (se forman 2).
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Respiración anaerobia
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No requiere oxígeno
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Etapas anaerobia
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Glucólisis y fermentación.
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Fermentación
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Ac. Láctica y alcohólica
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Ac. Láctica
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En orgnsms. como bact(basilos) Tmbn en🚶en cels musc en stress y desgaste.
Produce: 2ac.láctico y 2ATP Yoghurt y queso |
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Mitocondria
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Partes: m.ext, m.int, crestas, matriz. Ribosomas y ADN propio. Función: producción de energ. Respiración celular.
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Alcohólica
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En levaduras.
Produce: 2ATP, 2 etanol y 2 CO2. Cerveza y vino. |
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Fotosíntesis
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Proceso en el que se forman comp orgánicos a partir de sust inorgánicas con desprendimiento de O2.
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Factores de la fotosíntesis
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Luz, clorofila, agua, CO2 y temperatura.
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Fases de la fotosíntesis
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Luminosa y oscura
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Luminosa
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Con luz solar. Luz transmitida en forma de ondas y partículas (fotones). Tiene dos fases: cíclica y acíclica,
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Cíclica
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Sólo clorofila A. Forma 2ATP. e- que sale regresa.
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Acíclica
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Clorofila A y B. Forma 1ATP, oxígeno, 2agua, 2NDPH2. Hueco clorofila A llenado por e- de la B.
Hueco clorofila B llenado por e- del OH de la disociación de agua. |
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Ciclo de Calvin- Benson
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Indep A la luz. En estroma
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Aparato de golgi
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Función: síntesis de mucus y celulosa. Almacena temp prots, etc. Forma lisosomas.
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REL
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No ribosomas. Interviene en síntesis de fosfolípidos, colesterol y esteroides.
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REG
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Ribisomas en superf. Síntesis de prots, las procesa adicionalmente (enlaces disulfuro). Almacenamiento temp de prots.
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Cloroplasto
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En 🌱y🍀🌲. ADN propio. Cuerpo fotosintético Q contiene clorofila.
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Lisosoma
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Saco de memb sencilla. Lleno de enzimas hidrolíticas. Interv en muerte cel. Solo en cels anim. Prod x ap. de Golgi.
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Peroxisoma
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Saco de memb Sencilla. Lleno de enzimas oxidativas (catalasas) rompen el H2O2.
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Vacuolas
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Reg. Q tienen agua y mtrls disueltos. Tonoplasto. Frmds por invaginación y oclusión. Comunes en veg. Digestivas y contráctiles
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Descarboxilación
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Perdida de c en forma de CO2
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