• Barajar
    Activar
    Desactivar
  • Alphabetizar
    Activar
    Desactivar
  • Frente Primero
    Activar
    Desactivar
  • Ambos lados
    Activar
    Desactivar
  • Leer
    Activar
    Desactivar
Leyendo...
Frente

Cómo estudiar sus tarjetas

Teclas de Derecha/Izquierda: Navegar entre tarjetas.tecla derechatecla izquierda

Teclas Arriba/Abajo: Colvea la carta entre frente y dorso.tecla abajotecla arriba

Tecla H: Muestra pista (3er lado).tecla h

Tecla N: Lea el texto en voz.tecla n

image

Boton play

image

Boton play

image

Progreso

1/179

Click para voltear

179 Cartas en este set

  • Frente
  • Atrás
  • 3er lado (pista)
Harpagofito o garra del diablo
Harpagofito procumbers
Raíces secundarias
Harpagósido : antiinflamatorio
(actúa inhibiendo la COXII y las citoquinas proinflamatorias)
Harpagofito procumbers
Árnica
Arnica montana
flores
Aceites esenciales (terpenos) denominados helenalina
Antiinflamatorio, analgésico, antitumoral, antiagregante plaquetario
Arnica montana
Uña de gato
Uncaria tomentosa (Rubiaceae)
corteza
Alcaloides indólicos: estimulante del SI
Heterósidos como ácido quinóvico: antiinflamatorio y antioxidante
Uncaria tomentosa
Papayero
Fruto maduro: betacarotenos,fibra, minerales
Fruto inmaduro: papaína (enzima proteolítica)
Facilita la digestión
Carica papaya (Caricaceae)
Piña tropical
Fruto maduro
Bromelina y bromelaína (enzimas proteolíticas), ácidos, vitaminas, betacarotenos, fibra (sobre todo el eje) , azúcares
Facilita la digestión
Ananas comosus (Bromeliaceae)
Anís estrellado/Badiana de China
Fruto entero
Aceites esebciales: anetol: estomacal y carminativo
Ácido shikímico: antiviral y antigripal (Tamiflu)
Illicium verum (Illiaceae)
Badiana falsa/Badiana de Japón
Frutos
Esencia con eugenol y safrol, shikimina (alcaloide tóxico)
Parálisis respiratoria
Illicium anisatum (Illiciaceae)
Anís o matalauva
Fruto
Esencia con anetol
Digestiva y carminativa
Pimpinella anisum (Apiaceae)
Cilantro
Fruto
Esencia
Estomacal y carminativa
Coriandrum sativum (Apiaceae)
Comino
Fruto
Aceites esenciales: aldehído cumínico o cuminal
Digestivo y carminativo
Cuminum cyminum (Apiaceae)
Hinojo
Planta
Aceites esenciales: anetol
Digestivo y carminativo, estomacal
Foeniculum vulgare (Apiaceae)
Espliego o lavandín
Hojas y flores
Aceites esenciales
Digestivo y antiséptico
Lavandula angustifolia (Lamiaceae)
Mennta
Hojas y flores
Aceite esencial: mentol
Digestiva y antiséptica vías respiratorias
Mentha piperita (Lamiaceae)
Orégeno
Hojas
Aceites esenciales
Digestivo y antiséptico
Origanum vulgare (Lamiaceae)
Romero
Hojas y flores
Aceires esenciales, mezcla muy compleja: ácido ursólico
Digestivo, antiséptico vías respiratorias, antiinflamatorio
Rosmarinus officinalis (Lamiaceae)
Salvia
Hojas
Mezcla aceites esenciales
Digestivo y antiséptico vías respiratorias
Salvia officinalis (Lamiaceae)
Tomillo cmún
Hojas
Aceites esenciales: tuyona y timol(tuyanol) ;flavonoides
Digestiva, poder antiséptico, inmunoestimulante,expectorante y antihelmíntico
Thymus vulgaris (Lamiaceae)
Hierbaluisa
Hojas
Aceites esenciales: citral
Digestivo y sedabte
Aloysia triphylla (Verbenaceae)
Manzanilla dulce
Capítulos
Aceites esenciales: camazuleno
Digestiva, carminativa, antiespasmódica, antiinflamatoria, sedante, lavativa ocular, cuidado piel y cabello
Matricaria recutita (Asteraceae)
Manzanilla amarga
Capítulos
Aceites esenciales: derivados de ésteres de ácido angélico y ácido tíglico, camazuleno...
Digestiva, carminativa, favorece secreciones gastricas (amargor) y cuidado piel y cabello
Chamaemelum nobile (Asteraceae)
Angélica
Raíces y frutos
Principios amargos (ácido angélico)
Tónico y estimulante del apetito
Angelica archaengelica (Apiaceae)
Genciana mayor
Raíces
Heterósidos amargos: genciopicrina y amarogenciana
Tónico estomacal, aperitivo, estimulante secreciones gástricas
Gentiana lutea (Gentianaceae)
Lúpulo
Inflorescencias femeninas
Principios amargos:humulona y lupulona: digestivo, aperitivo, favorece secreciones gastricas
Alcoholes volátiles: efecto analgésico y sedante
Fitoestrógenos: aumentan niveles de estrógenos
Humulus lupulus (Cannabaceae)
Ajenjo
Planta
Aceites esenciales(tuyona) y principios amargos(absintina)
Aperitivo y colerético, cierta capacidad alucinógena (absenta)
Artemis absinthium (Asteraceae)
Llantén
Semillas
Mucílagos y ácido silícico
Protector mucosa gástrica (antiulceroso), expectorante, laxante mecánico
Plantago major
Lino
Semilla
Mucílagos
Antiulceroso, emoliente, laxante, disminuye colesterol
Linum usitatissimum (Linaceae)
Malva común
Flores (hojas)
Mucílagos
Antiulceroso, mucolítico, expectorante
Malva sylvestris (Malvaceae)
Malvavisco
Raíz (hojas y flores jóvenes)
Mucílagos
Antiulceroso, mucolítico, expectorante
Althaea officinalis (Malvaceae)
Fucus sp
Talo
Alginatos
Antiulceroso, laxante
Laminaria sp
Talo
Alginatos
Laxante, antiulceroso
Regaliz/palolu
Raíz
Flavonoides, taninos, vitaminas, minerales,saponinas triterpénicas: glicirricina
Edulcorante, expectorante,antitusivo, antiulceroso, antiséptico
Exceso provoca hipertensión
Glyzyrrhiza glabra (Fabaceae)
Boldo
Hojas con glándulas
Aceites esenciales, alcaloides: boldina
Digestiva, diurética, colagoga, efecto litiásico biliar
Peumus boldus (Monimiaceae)
Acelga
Hojas
Aminoácidos, vitaminas, minerales (Fe)
Heterósidos: betaína: hepatoprotectora
Vitamina B: prevención ictus
Riesgo de formación de cristales de oxalato
Beta vulgaris ssp.cicla (Chenopodiaceae)
Cardo mariano
Semilla
Flavonoides: silimarina
Hepatoprotector usado contra intoxicaciones de Amanita phalloides
Silybum marianum (Asteraceae)
Alcachofera
Hojas: ácidos fenólicos (cafeilquínicos): protectores hepáticos, hipoglucemiantes, colagogo
Planta:inulina
Flores: cuajo vegetal
Cynara scolymus (Asteraceae)
Membrillo
Frutos crudos: taninos: astringentes
En mermelada: pectinas y azúcar: efecto laxante
Cydonia oblonga (Rosaceae)
Endrino/pacharán/arañones
Frutos
Taninos
Amargos y astringente
Arroz
Fruto
Almidón: enlentecer intestino
Patatas
Almidón: enlentecer intestino
Zanahorias
Almidón: enlentecer inteatino
Belladona

Alcaloide tropánico: atropina (hiosciamina)
Anticolinérgico parasimpáticolítico:
enlentecimiento tránsito intestinal,broncodilatador, cardiotónico, midriático, coadyuvante anestésico, antiparkinsoniano
Alucinaciones
Atropa belladona (Solanaceae)
Adormidera
Látex(opio)
Opiáceos (alcalooides): papaverina, codeína, morfina
Miorelajante, antitusígeno, narcótico (quita dolor, somnolencia, depresión cardiovascular y respiratoria), alucinaciones, náuseas,vómitos
Clorhidrato de etilmorfina: antitusígeno
Diacetilmorfina o heroína: adictivo y mayores efectos
Metadona:tratamiento de drogadicción
Papaver somniferum (Papaveraceae)
Ruibarbo
Rizomas
Taninos: astringente
Oximetilantraquinonas: laxante, llegando a ser purgante y abortivo
Rheum palmatum, R.officinale (Polygonaceae)
Sen
Hojas
Antraquinonas: senósidos
Laxante
Cassia obovata (Cesalpinaceae)
Cáscara sagrada
Corteza
Oximetilantraquinonas: cascarósidos
Laxante
Rhamnus purshiana
Frángula o arraclán
Corteza
Fresca: emética
Seca: oximetilantraquinonas:laxante
Frangula alnus
Brionia/nueza
Planta
Glucósido (brionina), alcaloide (brionicina) y resinas
Purgantes drásticos
Bryonia dioica (Cucurbitaceae)
Coloquíntida
Fruto
Glucósido (coloquíntida), alcaloide amargo, resinas
Purgante drástico
Citrullus colocynthis (Cucurbitaceae)
Crotón
Semillas
Aceite de crotón
Purgante drástico
Croton tiglium (Euphorbiaceae)
Ricino
Semillas
Alcaloide tóxico:ricina
Aceite de ricino: ácido ricinoleico: laxante
Ricinus communis (Euphorbiaceae)
Zaragatona
Semillas
Mucílagos
Laxantes
Plantago psyllium (Plantagonaceae)
Ipecacuana
Raíces
Saponinas,alcaloides: emetina, cefaelina, cafeína
Emético y cardiotóxico
Carapichea ipecacuanha (Rubiaceae)
Ipecacuana
Raíces
Saponinas,alcaloides: emetina, cefaelina, cafeína
Emético y cardiotóxico
Carapichea ipecacuanha (Rubiaceae)
Jengibre
Rizoma
Aceites esenciales, resinas, compuestos fenólicos: gingeroles
Digestivo, antiemético
Zingiber officinale
Marihuana/Cáñamo

Resina de los tricomas, Hojas
Cannabinoides: THC (tetrahidrocannabinol) y CDB (cannabidiol)
THC: psicoactivo, estimulante
CDB: sedante,antiemético, analgésica, antiasmática
Cannabis sativa (Cannabaceae)
Marihuana/Cáñamo

Resina de los tricomas, Hojas
Cannabinoides: THC (tetrahidrocannabinol) y CDB (cannabidiol)
THC: psicoactivo, estimulante
CDB: sedante,antiemético, analgésica, antiasmática
Cannabis sativa (Cannabaceae)
Abedul
Corteza: brea para pomadas eccemas y psoriasis
Savia: inflamaciones renales
Hojas: flavonoides, saponósidos, aceites esenciales: diurética
Betula pendula (Betulaceae)
Abedul
Corteza: brea para pomadas eccemas y psoriasis
Savia: inflamaciones renales
Hojas: flavonoides, saponósidos, aceites esenciales: diurética
Betula pendula (Betulaceae)
Herniaria/rompepiedras
Saponinas, flavonoides, cumarinas
Diurético y litiásico
Hernaria glabra,H.hirsuta (Caryophyllaceae)
Saúco
FLores
Flavonoides, mucílagos
Expulsión mucosidad, emoliente, diurético
Sambucus nigra
ortosifón/Té de Java
Planta (hojas)
Flavonoides,sales de K
Diurético, hepatoprotector, litiasis renal
Ortosiphon stamineus (Lamiaceae)
Diente de león
Hojas y raíz
Lactonas sesquiterpénicas, flavonoides, sales de K
Diuréticas, depurativas
Taraxacum dens-leonis (Asteraceae)
Equiseto/Cola de caballo
Tallo verde
Sales minerales (K y Si), flavonoides y saponinas
Diurético,litiásico, hemostático,cicatrizante, remineralizante
Equisetum arvense
Ortiga mayor
Hojas(pelos urticantes): sales minerales (K, Fe,Ca, S,Si, Mn): diuréticas y remineralizantes
Raíz: derivados esteroles: inflamaciones benignas próstata
Frutos: AG y mucílagos: tratamiento del cabello
Urtica dioica (Urticaceae)
Parietaria
Sales de K
Diurética
Parietaria officinalis (Urticaceae)
Gayuba/Uva de oso
Hojas
Arbutina (heterósido hidroquinona)
Cistitis, desintintoxicante riñones, vejiga y vías urinarias
Arctostaphylus uva-ursi (Ericaceae)
Brecina
Sumidades floridas
Arbutina (heterósido), taninos
Antiséptico vías urinarias, astringente
Calluna vulgaris (Ericaceae)
Brezo
Flores y hojas
Ericolina (heterósido)
Antiséptico vías urinarias
Erica cinerea (Ericaceae)
Arándano
Hojas: taninos, arbutina, ericolina
Arándano rojo: fruto: polifenoles antioxidantes
Antiséptico vías urinarias
Vaccinium myrtillus (Ericaceae)
Onagra
Semillas
Ácido gamma-linolenico (GLA)
Disminuye dolores premenstruales y otros varios, colesterol y tensión, antiagregante plaquetario, hidrata la piel
Oenothera biennis (Onagraceae)
Sauzgatillo
Frutos
Glucósidos (iridoides): agnúsido; flavonoides, aceites esenciales
Disminuye secreción prolactina, aumento LH y FSH, aumento progesterona.
Equilibrio progesterona-estrógenos
Vitex agnus-castus (Verbenaceae)
Ruda común
Hojas y flores
Alcaloides, glucósidos,aceites esenciales
Antibacteriana, emenagoga e incluso abortiva
Ruta graveolens (Rutaceae)
Ruda de montaña
Hojas
Aceites esenciales
Emenagoga, abortiva
Ruta montana (Rutaceae)
Perejil
Hojas y semillas
Flavonoides (apiína), vitaminas A, C. G. E y sales minerales (P,Fe Ca, S): diurético
Aceites esenciales (apiol y miristicina): emenagogo abortivo
Petroselinum sativum (Apiaceae)
Cornezuelo del centeno
Ergot o esclerocio
Alcaloides indólicos:
ergonovina/erogometrina:Estimulación uterotónica, vasoconstricción periférica
Ergotamina: vasoconstrictora, usada en migrañas por vasodilatación
Claviceps purpurea
Calabaza
Semillas:AG insaturados, esteroles, vitamina E: inflamación próstata, ,hiperplasia e hipertrofia. Minerales,, proteñinas, aa (cucurbitina):vermífuga
Pulpa: HC: emoliente, diurético y antiinflamatorio
Cucurbita pepo (Cucurbitaceae)
Gingseng
Raíces
Saponinas (ginsenósidos), vitaminas B y esteroides anabolizantes
Inmunoestimulante, aintitumoral, antioxidante, mejora estado físico e intelectual, disminuye colesterol, hipoglucemiante
Panax gingseng
Pino resinero
Resina u hojas jóvenes
Aceites esenciales (trementina)
Antiséptico vías respiratorias
Pinus pinaster
Mirto
Hojas
Flavonoides, taninos, aceites esenciales
Poco destacable antiséptico
Myrtus communis (Myrtacceae)
Eucalipto
Hojas maduras
Aceites: eucaliptol
Antiséptico y expectorante
Eucalyptus gobulus
Bálsamo de Tolú
Resinas
Aceites esenciales
Antiséptico y expectorante
Myroxylon toluiferum (Fabaceae)
Ajo
Bulbo (Dientes)
Aliína (Sulfóxido): alicina: ajoenos, vinilditiinos, sulfuros de alilo
Alicina: antiséptico
Ajoeno: antiagregante plaquetario
Vinilditiinos: disminuye tensión y colesterol
Antiinfamatorio
Allium sativum (Liliaceae)
Amapola
Pétalos
Alcaloides y mucílagos
Balsámico y antitusígeno, relanante,somnolencia suave
Papaver rhoeas (Papaveraceae)
Tusílago o fárfara
Cabezuelas u hojas
Mucílago
Expectorante
Tussilago farfara (Asteraceae)
Erísimo
Planta
Mucílagos, aceites esenciales y heterósidos (sinegrósidos)
Expectorante, contra faringitis, laringitis y pérdida de voz
Sisymbrium officinale
Gordolobo
Hojas y flores
Mucílagos, taninos y saponinas
Emoliente, expectorante y béquico
Verbascum pulverulentum (Scrophulariaceae)
Grindelia
Flores
Resina en diterpenos (ácido grindélico)
Ácidos fenólicos: analgésico
Flavonoides: diurético
Saponinas: expectorante
Grindelia robusta (Asteraceae)
Saponaria/Jabonera
Planta
Saponinas
Expectorante
Sapnaria officinalis
Efedra
Tallos
Alcaloide: efedrina
Efecto adrenérgico simpaticomimético
Antiasmárico, antitusígeno, hipertensor
Efedra spp
Beleño *****
Planta
Hiosciamina
Parasimpaticolítico
Enlentecimiento intestino, cardiotónico, broncodilatador, antiparkinsoniano...
Hyosciamus niger (Solanaceae)
Estramonio
Planta
Hiosciamina y escopolmina (alcaloides tropánicos)
Parasimpático lítico
Tratamiento enfermedad pulmonar obstructiva crónica (tiotripo e ipatropio)
Broncodilatador
Datura stramonium, Datura metel (Solanaceae)
Majuelo/Espino albar
Sumidades floridas y hojas
Flavonoides derivados de heterósidos: hiperósidos
Mejoran ritmo sanguíneo, presión sanguínea alta, coadyuvante contra la ansiedad e inductor del sueño
Crataegus oxyacantha (Rosaceae)
Adelfa
Hojas
Heterósidos cardiotónicos
Cardiotónico
Nerium oleander
Estrofanto
Semillas
Heterósidos cardiotónicos: estrofantina y ouabaína
Cardiotónicos
Strophanthus hispidus, S. kombe
Digital
Hojas
Flavonoides, saponinas, heterósidos cardiotónicos (digoxina/digitoxina)
Diurético y cardiotónico
Digitalis purpurea (Scrophulariaceae)
Serpentina
Raíz
Alcaloides indólicos: reserpina y rescinamina
Simpaticolíticos
Relajante e hipertensor, sedante de tipo antipsicótico
Rauwolfia serpentina
Olivo
Hojas
Flavonoides: oleuropeína : hipotensor; hidroxitirosol:antioxidante
Antiinflamatorio
Olea europaea (Oleaceae)
Cebolla
Bulbo
Flavonoide (quercetina): antioxidante y antiinflamatorio
aa zufrados, saponósidos, esteroles, vitaminas, minerales: hipotensor
Allium cepa (Liliaceae)
Ciprés
Gálbulos o estróbilos
Taninos
Vasoconstrictor
Cupressus sempervirens
Hidrastis
Raíz y rizoma
Alcaloides: hidrastina
Vasoconstrictor e hipertensor
Hydrastis canadensis
Rusco
Raíces
Saponósidos (ruscogenina), flavonoides (rutósido)
Vasoconstictor
Ruscus aculeatus
Haba de tonka/Cumarú
Semillas
Cumarol: dicumarol y warfarina
Antiagregante plaquetario
Dipteryx odorata
Reishi
Cuerpo fructífero
Polisacáridos
Inmunoestimulantes
Ganderma lucidum
Eleuterococo/Gingseng siberiano
Heterósidos: eleuterósidos
Inmunoestimulante
Eleuterococcus senticosus
Equinácea
Raíz y parte aérea
Alquilamidas
Echinacea purpurea, E.angustifolia
Amapola de California
Planta
Alcaloides: californidina
Insomnio
Eschscholzia californica
Tilo común
Brácteas con inflorescencias
Aceites esenciales y flavonoides
Diurética sudorífica, inmunoestimulante, relajante e hipotensor
Tilia platyphyllos (Tiliaceae)
Flor de la pasión/Pasionaria
Hojas
Heterósidos
Sedante
Passiflora caerulea
Naranjo amargo
Flores (glándulas)
Aceites esenciales: neroli
Tranquilizante,antiespasmódico, hipnótico
Citrus x aurantium (Rutaceae)
Melisa/Citronela
Hojas
Aceites esenciales:citral
Digestiva, sedante
Melissa officinalis (Lamiaceae)
Valeriana
Órganos subterráneos
Ácidos esenciales: ácido valerénico (sesquiterpeno) y valepotriatos (monoterpenos de tipo iridoide)
Sedante y tranquilizante, hipnótico
Valeriana officinalis
Sauce
Corteza
Salicina (heterósido):saligenina (alcohol): ácido salicílico
Analgésico, antiinflamatorio, antipirético, antiagregante plaquetario
Salix alba (Saliciaceae)
Ulmaria
Flores
Derivados del ácido salicílico
Analgésico
Filipendula ulmaria (Rosaceae)
Coca
Hojas
Alcaloides tropánicos:cocaína
Parasimpáticolítico
Anestésico local y estimulante
Adictivo
Erythroxylum coca
Curare
Corteza
Mezcla de alcaloides: tubocuranina
Relajante muscular, anestesiante
Anticolinérgico,parasimpático lítico
Strychnos toxifera
Burundanga/Floripondio
Semillas
Alcaloide tropánico: escopolamina (burundanga)
Sumisión química
Datura arborea (Solanaceae)
Amapola iraní
Tebaína: codeína
Antitusígeno
Papaver bracteatum (Papaveraceae)
Tabaco
Alcaloides: nicotina.Colinérgico
SNC:estimulante favoreciendo actividad mental
SNP:Aumento presión arterial y taquicardia (simpático), aumento peristaltismo gastrointestinal (parasimpático)
Tóxico, cáncer de pulmón, addición y problemas cardiovasculares
Nicotiana tabacum (Solanaceae)
Hojas
Alcaloides: bases xánticas: , teína (cafeína), teofilina y (teobromina), compuestos fenólicos (EGCG), taninos condensados
Pollifenoles: antioxidante, mejora capacidad intelectual, inmunoestimulante, disminuye colesterol (verde, blanco, rojo)
Bases xánticas: broncodilatador, cardiotónico, vasoconstrictor cerebral,diurético (teofilina)
Camelia sinensis (Theaceae)
Cacao
Semillas
Manteca cacao, almidón, proteínas (Trp), flavonoides y teobromina
Inductor sueño, estimulante, hidratante
Theobroma cacao
Kolatero
Semillas o nuez de cola
Cafeína y teobromina
Estimulante
Cola spp
Cafeto/Planta del café
Semillas
Cafeína
Estimulante y vasoconstrictor cerebral
Coffea arabica (Rubiaceae)
Hierba mate
Hojas
Cafeína y taninos
Amargor y estimulante
Ilex paraguayensis
Khat/Qat
Hojas verdes
catina (alcaloide)
Estimulante y alucinógena
Catha edulis
Hipérico
Sumidades floridas y hojas
Antraquinonas: hipericina e hiperforina
Antidepresivo
Interacciones con medicamentos
Hypericum perforatum
Amanita muscaria
Alcaloides:Ácido iboténico y muscimol
Alcaloide muscarina: tóxico. Colinérgico
Alucinaciones, alteraciones gastrointestinales, vómitos, diarreas, producción de líquidos, somnoliencia
Psilocybe semilanceata y Panaeolus
Alcaloides: psilocina y psilocibina
Alucinógenos
Peyote
Botón de mescal
Alcaloides: mescalina
Alucinógeno
Lophoohora williamsii y L.diffusa
Ayahuasca
Corteza
Alcaloide: harmina
Alucinaciones, parálisis, convulsiones, euforia
Banisteriopsis caapi
Ginkgo
Hojas
Flavonoides, terpenos
Favorecen riego sanguíneo, inmunoestimulante, antioxidante, antiagregante plaquetario
Ginkgo biloba
Goji
Bayas
Carotenoides, glicoproteínas, flavonoides y LBP
Antioxidante, inmunoestimulante
Lycium barbarum (Solanaceae)
Vid
Pulpa: azúcares, vitaminas A y C, proteínas, minerales(Fe y K), ácido málico y tartárico
Hollejo: compuestos polifenólicos
Semilla: AG insaturados y proantocianidinas
Compuestos fenólicos no flavonoides: estibenos: resveratrol
Antioxidante y prevención síntomas envejecimiento
Vitis vinifera (Vitaceae)
Rooibos
Hojas y tallos
Verde: compuestos polifenólicos
Rojo: vitamina C, polifenoles y quercetina
Antioxidantes y sedantes
Aspalathus linearis (Fabaceae)
Granada
Cubierta semillas
Fenoles, taninos hidrolizables, vitaminas, minerales
Antioxidante
Punica granatum
Soja
Semillas
Proteínas (leu y Lys), HC, vitainas minerales. lípiidos: AG insaturados, fosfolipidos como lecitina (disgregación sales biliares por la bilis y disminuye colesterol), fitoestrógenos
Isoflavonas (fitoestrógenos): genisteína y daidzeina
Disminuyen efectos menopausia, controlan osteoporosis (aumentan densidad ósea), reduce riesgo enfermedades corazón y colesterol, antitumoral y antioxidante
Glycine max (Fabaceae)
Cimífuga
Rizoma
Isoflavonas
Estrogénica pero hepatotóxica
Actaea racemosa
Habas
Favismo (hemólisis)
Vicia faba
Almortas
Latirismo: parálisis miembros inferiores impotencia y detención crecimiento
Neurotoxina
Lathyrus sativus
Judías
Meteorismo
Phaseolus vulgaris
Cacahuete
Semilla
Aceite
Arachis hypogaea
Trigo
Pan
Triticum aestivum (Poaceae)
Arroz
Grano
Oryza sativa
Maíz
Aceite de maíz
Zea mays
Centeno
Poco panificable
Secale cereale
Cebada
Lager: fermentación de fondo S.carlsbergensis
Ale: fermentación superficie S. cerevisiae
Guiness: malta caramelizada
Hordeum vulgare
Pera
Piel
Azúcares, aa, vitaminas, minerales
Pyrus communis (Rosaceae)
Manzana
Piel
Vitaminas,minerales
Regula el intestino
Malus domestica (Rosaceae)
Ciruelo
Mucílagos
laxante
Prunus domestica
Melocotón
betacarotenos
Prunus persica
Fresón
betacarotenos
Fragaria vesca
Mandarino
vitamina C, ácido cítrico
Facilita absorción otras vitaminas y antioxidante
Citrus reticulata (Rutaceae)
Cidra
Poco jugosa
Citrus medica
Cítricos
Citrus x sinensis: naranjo dulce
Citrus x aurantifolia: lima
Citrus x paradisi: pomelo
Limón
Pulpa
Vitamina C, ácido cítrico (antioxidante), azúcares, pectinas, flavonoides
Pericarpo: aceites esenciales: limoneno
Citrus x limon
Bergamota
Pericarpo
Aceites esenciales
Propiedades antisépticas,digestivo,estimulante y antidepresivo
Citrus x bergamium
Kiwi
Fruto
Vitamina C.mucílagos, minerales
Actidinia chinensis
Sandía
Agua, sales minerales, vitaminas
Citrullus lanatus (Cucurbitaceae)
Melón
Agua y azúcares
Cucumis melo (Cucurbitaceae)
Plátano
Baya
HC y potasio
Musa x paradisiaca
Aguacate
Fruto
ácido oleico, vitaminas (E), minerales y aa
Nutritiva e hidratante
Persea americana (Lauraceae)
Espinaca
Hojas
vitaminas B, C y K
Anticoagulante
Spinacia oleraceae (Chenopodiaceae)
Quinoa
Frutos sin cubierta externa (saponinas)
HC, todos los aa esenciales, minerales y fibra
Chenodium quinoa (Chenopodiaceae)
Berza
Repollo, coliflor, col de Bruselas, brócoli, lombarda...
Vitaminas, minerales y fibra
Brassica oleraceae (Brassicaceae)
Aloe
Parénquima foliar: gel de aloe
Peridermis: antraquinona (aloína): laxante
Gel de aloe: glúcidos, mucílagos,aloína, aa esenciales, vitaminas y minerales
emoliente y cicatrizante
Aloe vera
Avena
Semillas
Sales minerales: cicatrizante
Vitamina E, flavonoides: regenerador
Avenantramidas (polifenoles): protección e hidratante
Avena sativa
Rosa mosqueta
Semillas
AG insaturados
Efecto cicatrizante, regenerativo, emoliente e hidratante
Rosa rubiginosa
Almendro
Germen
AG
Regenerador
Prunus dulcis
Caléndula
Cabezuelas
Quinonas,, acidos fenolicos, flavonoides
Antiséptico, antiinflamatorio cicatrizante
Calendula officinalis
Argán
Semilla: aceite
Vitamina E, esteroles y fenoles y ácido linoleico
Regenerativo e hidratante
Argania spinosa
Karité
Semillas:manteca de karité
AG
Hidratante
Vitellaria paradoxa
Jojoba
Semilla: cera
Ceramidas y vitamina E
Hidratante y reafirmante
Simmondsia chinensis
Incienso
Resina
Aceites esenciales
Amtiséptico y perfume
Boswellia carteri
Mirra
Resina
Aceites esenciales
Perfumes, antiséptico, inflamaciones
Commiphora abyssinica
Benjuí de Sumatra
Resinas
Aceites esenciales
Perfume
Styrax benzoin
Sándalo
Madera
Aceite esencial
Antiséptico y perfume
Santalum album
Sasafrás
Cortezaa
Aceites esenciales: safrol
Expectorante,mucolítico,carminativo, perfume
Anfetaminas
Sassafras officinale
Pachuli
Hojas
Perfume, antiséptico, antiinflamatorio, diurético, fungicida...
Pogostemon cablin
Ylan-ylan
Flores
Esencia de Ylang-ylang o aceite de Macassar
Cananga odorata
Rosa del Cáucaso
Pétalos
perfume
Rosa centifolia