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Que secretan las celulas parietales
HCl
Que secretan las celulas principales
Pepsinogeno
Como se secreta la pepsina
El pH baja por el HCl y estimula la pepsina y una vez creada puede la pepsina autocatalizarse
A quien estimula la gastrina?
Al HCl y al pepsinógeno
En que convierte la pepsina a los polipeptidos
En oligopeptidos
Enzimas que cortan a la mitad y al extremo la cadena de proteína del polipeptido
Endopeptidasa y Exopeptidasa
La tripsina digiere Aa basicos como
Argenina y Lisina
La quimiotrisina digiere Aa aromaticos como
Fenilanina, Tyrosina y Tryptofano
La elastasa reconoce Aa de...
Cadenas laterales cortas como Glycina, Serina y Alanina
Cuales son las Endopeptidasas
Tripsina, Quimiotrisina y Elastasa
Cuales son las Exopeptidasas
Carboxipeptidasa A y B
De que se encarga la Carboxipeptidasa A
De Aa hidrofobicos como: Ala, Leu, Val, Ile, Pro, Phe, Try y Met
De que se encarga la Carboxipeptidasa B y con quien tiene semejanza de las Endopeptidasas
De Aa Basicos (Argenina y Lysina)
Igual que la tripsina
Que es un nucleotido?
1 base Nitrogenada + 1 Azucar y 1 Fosfato
Que enzima combierte al nucleotido en un NUCLEOSIDO (una base Nitrogenada+azucar quitandole el PO4)
Nucleotidasa
Que enzima convierte al nucleosido en una ribosa y una base nitrogenada.
Nucleosidasa
Etapas del ciclo del nitrogeno
Fijacion
Nitrificacion
Desnitrificacion
Asimilacion
Amonificacion
Proceso Gas nitrogeno a Amoniaco
Fijacion
Proceso Oxidación del ion amonio y producción
de nitrato.
(2 pasos: 1 Nitrosomona. 2 Nitrobacter)
Nitrificacion
Reducción de nitrato (NO3-) a
nitrógeno gaseoso (N2).
Desnitrificacion
Las plantas absorben a través de sus raíces nitrato (NO3-) o amonio (NH3)
Asimilacion
Mediante la descomposición microbiana se produce la ruptura hidrolítica de proteínas en aminoácidos.

Los grupos amino de los aminoácidos se retiran y se
convierten en amoniaco (NH3).
Amonificacion
A donde se debe transportar el amonio en forma distinta de NH4+ para su excreción en forma de urea
Al Higado
Estado comatoso acompañado de edema cerebral y aumento de la presión craneal (posible agotamiento del ATP)
Se debe a
Fases terminales de la intoxicación por AMONÍACO:
Los Aa no se almacenan, por lo que se les llama ...
Acervo
Destino metabólico del grupo amino

CATABOLISMO
1. Transaminacion
2. Desaminacion (2)
3. Descarboxilacion
Para formar un mol de urea se utilizan...
4 enlaces ricos en energía, desde 3 ATPs.
El ciclo de la UREA se produce en ...
en la mitocondria (dos primeras
reacciones) y en el citoplasma de los hepatocitos (tres reacciones).
En la urea un grupo amino procede del amonio liberado
desde ______O_____ y el otro grupo de _______
desde el GLU o GLN y el otro desde el ASP.
UREMIA Significado
Urea en sangre. La principal causa del síndrome urémico es el fallo renal, aunque también existen otras causas.
AMONEMIA Significado
Trastorno metabólico caracterizado por elevado nivel de amoníaco en la sangre.
defecto de la enzima carbamoil fosfato sintetasa I
HIPERAMONEMIA I
defecto de la enzima ornitina transcarbamilasa
HIPERAMONEMIA II
Los 20 aminoácidos convergen a sólo ____ metabolitos distintos:
7 .
GLUCOGENICOS: (Acaban en glucosa)
Piruvato
Oxalacetato
Fumarato
Succinato
Alpha-Ceto-glutarato

CETOGENICOS: (Acaban en Ac.Gs como Thr, Leu, Ile,
Phe, Tyr, Trp y Lys)
Acetil-CoA
Acetoacetil-CoA
A partir de la PHE y la TYR se forma________
La Dopamina
Las BASES NITROGENADAS derivan de 2 moléculas___________
1. Purina (Bases puricas: ADENINA y GUANINA)

2. Pirimidina (Bases pirimidinicas: CITOSINA, TIMINA y URACILO).
Que es un NUCLEOTIDO
1 BN
1 Pentosa
3 grupos fosfato
IMPORTANCIA/FUNCION de Nucleotidos
1.Formacion de acidos nucleicos ARN ADN
2.Energía quimica ATP ADP AMP
3.Acarreadores VDP
4.Mensajeros AMPc GMPc
La excrecion total del acido urico en 24 horas es de
400 a 600 mg
De que están formados los ácidos nucleicos
De nucleotidos

1 BN
1 Pentosa: ribosa o desoxirribosa
Grupo fosfato
Que son las Aminas?
Compuestos Organicos derivados del amoniaco, resultantes de uno o varios de los hidrogenos de la molecula de amoniaco por otros sustituyentes
Clasificacion de Aminas
1rias Etilamina, Anilina

2rias Dimetilamina Dietilamina

3rias Trimetilamina Dimetilbencilamina
Importancia de las Aminas
Son productos del metabolismo secundario.

Procesos de:
Priliferacion
Muerte y diferenciacion celular
Neurotransmicion
Nutricion y respuesta inmune
Ejemplos de Aminas
Dopamina, serotonina
Poliamidas
Histamina
Primer Amina descubierta
Acetil colina por Otto L
Receptores de Acetilcolina
Colinergicos Muscarinico: Acc. estimulante de musculo y glandulas


C. Nicotidinicos: Bloquean transmision de impulsos de uniones neuromusculares, ganglios y SNC