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17 Cartas en este set
- Frente
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funciones
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-participa como cofactor en Nad+ y Nadp
-participa en reaciones redox y no redox |
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¿que hace Nad+?
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degradación de glucidos, lipidos y proteinas
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¿que es Nadp?
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compuesto quimico que actúa en reacciones anabolicas (como en la sinstesis de varias moleculas)
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mas funciones
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son cofactores de las funciones de las enzimas deshidrogenasas (actividad catabolica)
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¿ que son las enzimas deshidrogenasa?
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-son enzimas claves en el metabolismo de las vias o reacciones metabolicas celulares
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¿vias metabolicas relacionadas con la vit b3?
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-via glucolitica
-ciclo de krebs -betaoxidacion de los acidos grasos -via pentosas |
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¿ que es la via glucolitica?
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-via metabolica universal, ya que esta presente en la mayoria de los organismos
-esta via permite degradar glucosa en combustible metabolicamente util llamado ATP |
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¿ciclo de krebs?
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proceso que conforman la respiracion celular
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respiracion celular?
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conjunto de reacciones bioquimicas internas que tienen el fin de degradar compuestos organicos a inorganicos a travez de la oxidación para que estos puedan ser aprovechados en energia para la celula.
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betaoxidacion de los acidos grasos
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obtención de energía a travez de los acidos grasos
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via pentosas
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en esta via de forma nadphh+
necesario para sintesis de colesterol, acidos grasos, acidos biliares hormonas esteroides conversión de vit D3 a calcitriol |
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reaciones no redox
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reparación de adn en respuesta al stress
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el organismo convierte el
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teiptofano en niacina pero no es suficiente
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IDR
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14 mg mujeres
16 mg hombres |
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fuentes alimentarias
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cereales integrales de trigo y arroz (maiz no)
carnes (viceras también) mani las verduras de hojas verdes tienen poca cantidad |
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alimentos ricos en triptofano
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leche y derivados (exepto la mantequilla)
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estado carencial
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ocaciona pelagra
se le llama enfermedad de las 3d demencia diarrea dermatitis |
