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40 Cartas en este set
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Que es la Bioquímica?
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es la ciencia que estudia las diversas moléculas que existen en las células y organizamos vivos, así como reacciones quimicas
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que nutrientes participan en la composición de alinentos?
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glúcidos, proteínas, lípidos, vitaminas y minerales
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Que son los Bioelementos o elementos biogenicos?
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son elementos que forman parte de los seres vivos
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Bioelementos primarios
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Bioelementos secundarios
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oligoelementos
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Estados de la materia y sus cambios
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periodo y grupo
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diferencia de electronegatividad
cov no Pol. cov Pol. e ionica |
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Funciones oxigenadas
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funciones Nitrogenadas
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función Ester. alcohol + ácido
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función eter. condensación de dos alcoholes
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Función anhidrido. condensación de dos acidos
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Propiedades del agua. consecuencias de los puentes de hidrógeno
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cohesión:
adhesión: capilaridad: tensión superficial: |
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Clasificación de soluciones
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Clasificación de soluciones
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soluciones: clasificando cualitativamente
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diluida y concentrada
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soluciones clasificadas cuantitativamente
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mg/ dl a g/l
miligramos por decilitro a gramos por litros |
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% p/p ; % p/v; % v/v
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x gramos de soluto en 100 g de solucion
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concepto de ácido y base
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electrolitos fuertes y débiles
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aminoácido. contiene un ácido y una base
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pares ácido- base
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K eq
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electrolitos fuertes
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electrolitos débil
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qué tipo de electrolito es el agua
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Potencial de hidrogeno
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concepto de ph
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soluciones buffers
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buffers
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buffers más importantes
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cómo se produce CO2 y el CO3H-?
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equilibrio ácido base
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equilibrio ácido basd
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equilibrio ácido base
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cálculo del ph de un buffer
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Henderson- Hasselblach
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